食品卫生安全培训课件.ppt

文档介绍：2017-3-29 1 2017-3-29 2 2017-3-29 3 2017-3-29 4 2017-3-29 5 2017-3-29 6 2017-3-29 7 2017-3-29 8 编者依据编者依据专家分析,新世纪的食品供应渠道将呈现社会化专家分析,新世纪的食品供应渠道将呈现社会化的趋势,更多的人依赖食品工厂和饮食业获取现成的食物。的趋势,更多的人依赖食品工厂和饮食业获取现成的食物。相应的,大宗的主副食品生产也要走出分散的小作坊加工相应的,大宗的主副食品生产也要走出分散的小作坊加工模式,以现代化大规模的集中生产取而代之。这就决定了模式,以现代化大规模的集中生产取而代之。这就决定了食品生产的安全性关系到越来越多的人,任何一点事故带食品生产的安全性关系到越来越多的人,任何一点事故带来的灾难都会形成相当大的影响面。来的灾难都会形成相当大的影响面。— 21 21世纪的热门话题:食品安全世纪的热门话题:食品安全我们的食品安全我们的食品安全吗?! 吗?! 2017-3-29 9 2017-3-29 10健康健康, ,不应该当你失去的时候不应该当你失去的时候才珍惜才珍惜! !