学校食堂消毒记录表.doc

文档介绍：学校食堂消毒记录表
学校食堂消毒记录表
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学校食堂消毒记录表
精品文档
淮南第六中学食堂消毒记录表
2017年上学期
第
周
消毒方法
消毒时间（是否已消毒）
学校食堂消毒记录表
学校食堂消毒记录表
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淮南第六中学食堂消毒记录表
2017年上学期
第
周
消毒方法
消毒时间（是否已消毒）
备注
消毒物品
消毒药品
有效成分
浓度
周一
消毒员署名
周三
消毒员署名
周五
消毒员署名
名称
（mg/kg）
熟食案板
蒸煮
15分钟
洗碗毛巾
蒸煮
15分钟
***
蒸煮
15分钟
学生碗筷
蒸煮
15分钟
教师碗筷
蒸煮
15分钟
餐厅
84消毒液
1:150
餐桌
84消毒液
1:150
生食案板
84消毒液
1:150
橱柜
84消毒液
1:150
冰柜
84消毒液
1:150
蔬菜储藏架
84消毒液
1:150
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