文档介绍：乙酸乙酯的制备
主讲老师：王迎春
单位：吉首高校化学化工学院
化州市第一中学 化学试验教学中心 Experimental Chemistry Center of Huazhou Middle School
2022/5乙酸乙酯的制备
主讲老师：王迎春
单位：吉首高校化学化工学院
化州市第一中学 化学试验教学中心 Experimental Chemistry Center of Huazhou Middle School
2022/5/13
了解由醇和羧酸制备羧酸酯的原理和方法。
学****液体有机物的蒸馏、洗涤和干燥等基本操作。
一、试验目的
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二、试验原理
浓硫酸催化下，乙酸和乙醇生成乙酸乙酯
主反应：
副反应：
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由于酯化反应是可逆反应，为提高酯的产率，接受增加醇的用量及不断将产物酯和水蒸出的措施，使平衡右移。
反应中，浓硫酸除起催化作用外，还吸取反应生成的水，有利于酯的生成。
反应温度过高，会促使副反应发生，生成***等。
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三、试验试剂
冰醋酸 (6ml )
无水乙醇 ( )
浓硫酸 ()
饱和碳酸钠溶液 (5ml)
饱和食盐水 (5ml)
饱和***化钙溶液 (5ml)
无水硫酸镁
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四、试验装置
回流装置
蒸馏装置
分液装置
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四、试验步骤
1、加料
在50ml圆底烧瓶中加入
， ，摇匀，投入1～2粒沸石，然后装上冷凝管。
6ml冰醋酸
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2、加热回流
以石棉网覆盖电炉为热源，小
火加热，。待反应瓶冷却后，将回流装置改为蒸馏装置，接受瓶用冷水冷却，加热蒸诞生成的乙酸乙酯，直到馏出液体积约为反应物总体积的1/2为止。
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3、洗涤粗产物
MgSO4
在馏出液中渐渐加入饱和碳酸钠溶液，不断振荡，直至不再有二氧化碳气体放出，然后将混合液转入分液漏斗，依次用5ml饱和食盐水、5ml饱和***化钙溶液和5ml水洗涤。分去水层，有机层用无水硫酸镁干燥。
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将干燥好的产物移至小蒸馏瓶中，在石棉网上加热蒸馏，收集73—78℃的馏分。
4、收集产物
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试验流程
无水乙醇
冰醋酸
浓硫酸
回流
蒸馏
粗乙酸乙酯
洗涤
①饱和碳酸钠溶液
②饱和食盐水③饱和***化钙溶液④水
干燥
无水硫酸镁
蒸馏
73—78℃
纯乙酸乙酯
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1、洗涤时留意放气，有机层用饱和NaCl洗涤后，
尽量将水相分干净。
2、尽量将有机层中的乙醇除尽和干燥充分，否则形
成低沸点共沸混合物，影响酯的产量。
3、试验完毕，关好水电。
操作重点及留意事项
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七、问题探讨
1、酯化反应有什么特点,本试验如何创建条件使酯化反应尽
量向生成物方向进行？
2、蒸出的乙酸乙酯中主要有哪些杂质？如何除去？
3、假如接受醋酸过量是否可以，为什么？
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八、主要试剂及产品的物理常数（文献值）
名称
分子量
性状
折光率
比重
熔点
℃
沸点
℃
溶解度：克/100ml溶剂
水
醇
醚
冰醋酸
无色液体
∞
∞
∞
乙醇
无色液体
-
∞
∞
∞
乙酸乙酯
无色液体
-
85
∞
∞
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谢谢！
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