文档介绍：乌鱼池塘高产养殖技术
许静摘要从池塘准备、种苗投放、饵料投喂、日常管理、病害防治、捕捞等方面介绍了乌鱼的池塘养殖技术,并对养殖效益进行了分析。
关键词乌鱼;池塘养殖;养殖技术

乌鱼,又叫黑鱼,乌鱼池塘高产养殖技术
许静摘要从池塘准备、种苗投放、饵料投喂、日常管理、病害防治、捕捞等方面介绍了乌鱼的池塘养殖技术,并对养殖效益进行了分析。
关键词乌鱼;池塘养殖;养殖技术

乌鱼,又叫黑鱼,是一种名贵的淡水经济鱼类。其肉厚刺少,肉嫩味美,营养丰富,%,%,一向被视为病后康复和老、幼、体虚者的滋补珍品,素有“鱼中珍品”的美称。由于乌鱼对生活环境有很强的适应性,对于水质下降、水温变化、缺氧等环境恶化都能表现出惊人的忍耐力,且乌鱼繁殖适应性强,种苗来源有保证,这就为大规模养殖乌鱼创造了有利条件。我们连续几年进行了乌鱼的池塘养殖试验,现将池塘养殖乌鱼的经验介绍如下。

1池塘准备

,水深1~,池底部为泥质,水源供应充足,池内有进、排水口,池水pH值为中性或微碱性,透明度为50cm左右。在放养乌鱼种苗前10~15d进行清塘消毒。采用带水清塘消毒时,一般水深1m用生石灰1 875~2 250kg/hm2;干法清塘消毒时,一般用生石灰750~1 125 kg/hm2。同时在池塘四周水面种植80~100cm宽的水浮莲,以便在夏季水温较高时,供乌鱼遮挡阳光,便于乌鱼避暑和躲藏,同时还能净化水质,有利乌鱼的生长。

2鱼苗放养

我们于2005年9月共放乌鱼苗1万尾,另混养花鲢4 000尾,放养的鱼苗要求规格整齐一致,体质健壮,鳞片完整,游动活泼正常,没有损伤。此外,还可混养少量的鳙、鲤等鱼,放养鱼的个体应大于乌鱼种的1倍以上为宜,以免被乌鱼残食。这样既能起到控制池塘水质的作用,又能增加产量,提高经济效益。

3饵料投喂

乌鱼为肉食性鱼类,主要以小杂鱼为主。养殖初期,对于规格较大的野杂鱼要切碎后投喂。投饵要做到“四定”:即定时、定位、定质、定量。每天投喂野杂鱼的量为鱼体重量的5%。每天投喂2~3次,即上午、下午各1次,摄食旺盛时傍晚可再投喂1次。投喂时,将小杂鱼投放到吊在池水中的食台上,让鱼取食,以减少饲料的失散,或采用边吃边投的方法,直到停止摄食为止。亦可投喂人工配合饲料,这需要经过幼鱼的驯养阶段。根据乌鱼的营养需求,其粗蛋白的含量应达到40%以上。作为乌鱼的人工配合饲料的原料,一般采用鲜鱼肉、鱼粉、豆粕、蚕蛹、玉米粉、米糠、麦麸、骨粉、酵母粉等,另加少量维生素、适量微量元素和抗生素及诱引剂混合成团块或制成颗粒饲料后投喂。

4水质管理

每天早晚要巡塘,细心观察乌鱼摄食和活动情况,注意水质变化,发现问题,及时处理。夏天温度高时,要注意经常加注新水,保持水质清新,以促进乌鱼的正常生长。另外要做好防逃的准备,乌鱼体长超过10cm时,跳跃能力逐渐增加,尤其是在雷阵雨天气,换水时或清晨,最容易发生逃鱼等情况。因此池埂离水面高度一般应大于50cm,以防止乌鱼逃逸。另外,还要注意适时分养。一般饲养前期