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文档介绍:前台收银管理规定
前台收银管理规定
1、酒店销售房价、菜价、商品价等,按照酒店制定下发的“价格表”执行。前台接待、收银不得擅自定价。
2、未经允许前台不得随意赊欠挂悬单。前台擅自免单、降价或者出现无人签字确

前台收银管理规定
前台收银管理规定
1、酒店销售房价、菜价、商品价等,按照酒店制定下发的“价格表”执行。前台接待、收银不得擅自定价。
2、未经允许前台不得随意赊欠挂悬单。前台擅自免单、降价或者出现无人签字确认的结账单,由前台赔偿。
3、经酒店同意的赊欠,前台必须依据经审批的相关合同或者书面文件、通知等操作,并应及时转入“应收账款”管理,不允许长期挂悬单。
4、单位赊欠或协议付款的必须有合同,并注明还款期。
5、客人欠款必须由相关领导在客人账单上签字确认。
6、“应收账款”产生后,前台和财务必须及时催收欠款。欠款原则上不得超过半年(或者合同还款期),最长不得超过一年。
7、前台收银员必须正确、熟练地操作收银系统、发票管理系统、收银POS 机等。
8、每天下班前要对当天发生的业务、单据、折扣、报表等进行审核,发
现错误及时修改,不得过夜。对发票、收据、卡、券、备用金等进行
清点并登记交接,发现问题及时上报处理。
9、每班收银员下班前,需放进投款袋的项目包括:现金、信用卡刷卡单、各类消费券、支票、收款收据、账单、发票等。以上各项须分类整理好,并填写好金额。


10、每班收银员在当班收银报表上签字后,将当班收银报表一并放进投款袋内,按要求仔细封好投款袋。
11、填写投款登记表,客房收银员在接班收银员的见证下将投款袋投入保险箱内,并在投款登记表上签名见证。餐厅收银员在客房收银员的见证下将投款袋投入保险箱,并请客房收银员在投款登记表上签名见证。
12、出纳每天早上在收银主管或会计主管的在场监督下,打开保险箱,对照投放登记表清点投款袋,确认无误后在表上签收。
13、出纳取款回财务部,路线必须在酒店监控系统可监视范围内。
前台收银管理规定
1、酒店销售房价、菜价、商品价等,按照酒店制定下发的“价格表”执行。前台接待、收银不得擅自定价。
2、未经允许前台不得随意赊欠挂悬单。前台擅自免单、降价或者出现无人签字确认的结账单,由前台赔偿。
3、经酒店同意的赊欠,前台必须依据经审批的相关合同或者书面文件、通知等操作,并应及时转入“应收账款”管理,不允许长期挂悬单。
4、单位赊欠或协议付款的必须有合同,并注明还款期。
5、客人欠款必须由相关领导在客人账单上签字确认。
6、“应收账款”产生后,前台和财务必须及时催收欠款。欠款原