文档介绍：甜品店节日活动方案
甜品店节日活动方案1
甜品在现代美式中发展快速切不断普及，正在为越来越多的人所接受和喜爱，可是目前国内甜品德业的现状却远远无法满意人们的消费须要。放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰百簇新。 ⑤价格定位：价位在同类甜品德业中偏高。 ⑥观念定位：美味也可以时尚
⑦形象定位：针对全球性市场策略，一套全新满记甜品视觉系统应运而生，继而向更大更新之亚洲市场进发。鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以好玩的原素作为新的起点，甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。 ⑧功能定位：休闲、避暑 ⑨服务定位：高档次服务四、经营战略
我们的营销理念：与顾客进行有效的沟通，使顾客利益最大化。 (1)前期式营销策略
好的起先等于胜利的一半，前期营销关乎企业的存亡。
，。每天推出一种甜品限量免费品尝，发传单一万份。
，整合产品，改进不足。，凡是在本店就餐的幸运者，有精致礼品相送。打算若干印有促销信息的气球送给客人和挚友。 (2)日常式营销
全员推销，每一员工都是推销员，实现信息的人际传播。要求全体员工无论在工作中，还是在生活中都要与人为善。员工形象就是企业形象，实现口碑效应，树立良好的企业形象。
,或推出实惠甜品，或送代金券、小礼物等。，节假日促销等。
(3)体验式营销新产品推广过程中，注意客户体验，让客户从外观以及店面的布置来吸引消费者更多的了解我们的产品。着重挖掘客户的口味需求，促进其购买。 (4)合作式营销
通过与商场的服饰品牌进行合作，施行满肯定的金额送满记甜品的代金券，从而起到了宣扬的作用且提高了购买率。 (5)详细营销手段
，每卡售价十元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一甜品9折实惠。
，本店会发放一张卡通卡片，集齐三张即可领取本店明星产品杨枝甘露一份。
通过办会员会充值送特定的产品或礼物来提高消费者的重复购买率。 (6)广告传媒营销
各个商业区的显示器、电视广告、微博营销平台等。 (7)网页策略
公司将会建立自己的网站，建立后应有专人进行维护，并留意宣扬，这一点上节约了原来传统市场营销的许多广告费用，而且搜寻引擎的大量运用会增加搜寻率。
位于内蒙古商业街中心路维多利，主要有以下因素：
位于增城市中心，人口流淌量较大，是很好的购物逛街美食消费的集中区域，客源足够，前景迷人。
商场四周都是大型商场，商务型酒店，洗浴中心，中等型夜市等，因此来往人员足够，也是外地旅游顾客首选的好地方。五、竞争力评估：
(1)同行业竞争者(各类甜品店) (2)潜在的新参与竞争者
(3)购买者(购买群体广，年龄跨度大) (4)供应商(要能保证原材料的刚好到位) (5)替代产品
(SWOT)
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店长兼收银员：1名
工作职责范围：负责每天开店和打烊，原料的管理，资金的管理，员工的管理。
甜品加工制作：4名
工作职责范围：负责介绍甜品、甜品加工。店堂打杂兼选购：1名
工作职责范围：负责店内的卫生清扫，店内日常用品、原料选购。兼职：1名
工作职责范围：每个星期六、星期日在店内负责服务。
聘请人员：甜品加工制作：2名兼职：1名 (1)聘用
连锁店所须要员工一律向社会公开聘请，以聘请员工的学识、品德、实力、阅历、身体适合于该职务和该工作为原则。
(2)试用
新进人员试用期为1—3个月，可依据员工的表现及实力缩短和延长试用期，但最长不得超过6个月，试用合格人员与本店签署聘用合同，成为我们店的正式员工。
(3)解职
解职包括自动辞职和解除劳动合同两种，员工自动辞职必需提前一周上交书面报告给店长。甜品店因工作事由解聘员工，必需提前半月向被解雇员工发出书
六、管理团队与组织结构
面通知。
开业前两周进行岗前培训
培训的目标是：发掘员工潜力，使员工相识到自我的价值。实现员工操作和服务的规范化，培育员工自动自发的实力。要强调