文档介绍：菌落特征比拟总结
菌落特征比拟:细菌：湿润，粘稠，易挑起
放线菌：枯燥，多皱，难挑起，菌落较小，多有色素
酵母菌：湿润，粘稠，易挑起，外表光华，比细菌的菌落大而厚
霉菌：菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，
无固定大小菌落特征比拟总结
菌落特征比拟:细菌：湿润，粘稠，易挑起
放线菌：枯燥，多皱，难挑起，菌落较小，多有色素
酵母菌：湿润，粘稠，易挑起，外表光华，比细菌的菌落大而厚
霉菌：菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，
无固定大小，多有光泽，不易挑起
细菌：一般形成较小的圆形菌落，颜色有白色、黄色等，外表光滑或不光滑
放线菌：菌落反面有同心圆形纹路。这点可以和细菌菌落区分。
酵母菌：菌落为淡黄色，光滑，半透明，比细菌菌落大。
霉菌：菌落大型，肉眼可见许多毛状物，棕色、青色等，可见黑色的分生抱子群。
对于科学实践中鉴别微生物种类有重要意义。
微生物菌落形态图片
金黄色葡萄球菌在BP琼脂上典型特征
金黄色葡萄球菌呈圆形，外表光滑、凸起、湿润，直径2〜3mm。灰黑色至黑色，有光泽，常有浅色〔非白色〕的边缘，周围绕以不透明圈〔沉淀〕，其外常有一清晰带〔卵磷脂环〕。当用接种针触及菌落时具有黄油样粘稠感。有时可见到不分解脂肪的菌株，除没有不透明圈和清晰带外，其他外观根本相同。从长期贮存的冷冻或脱水食品中别离的菌落，其黑色常较典型菌落浅些，且外观可能较粗糙，质地较枯燥。
金黄色葡萄球菌在海博金黄色葡萄球菌显色培养基上典型特征
典型的金黄色葡萄球菌为灰黑色菌落，其外围有一不透明圈。本培养基用于直接鉴定金黄色葡萄球菌，如果在18-24小时没有出现典型菌落，需再培养18-24小时。有时金黄色葡萄球菌不显灰黑色，但其外围有一不透明圈。
金黄色葡萄球在甘露醇高盐琼脂培养基上典型特征
典型特征：金黄色葡萄球菌显黄色，其外围有一黄色的晕环
大肠杆菌O157菌在海博O157菌显色培养基上典型特征
典型O157:H7菌显紫色
大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色
大肠杆菌在伊红美蓝琼脂(EMB)上典型特征
黑色中心，有或无金属光泽。
大肠杆菌在月桂基硫酸盐胰蛋白冻肉汤(LST)上典型特征
大肠杆菌分解乳糖产生气体，有小倒管内收集有气泡。
沙门氏菌在海博沙门氏菌显色培养基上典型特征
沙门氏菌在胆硫乳琼脂〔DHL琼脂〕上典型特征
沙门氏菌在37菌株无色半透明
C培养22-24
0
小时后，无色半透明有黑色中心或几乎全为黑色。有些
典型沙门氏菌显亮红色，大肠杆菌显蓝色绿色，枸檬酸杆菌显紫色，其它细菌显黄色或无色。
沙门氏菌在亚硫酸钿琼脂〔BS琼脂〕上典型特征
沙门氏菌在37C培养24-48小时后，棕褐色或灰色至黑色，有时有金属光泽，周围培养基呈棕色或黑色，有些菌株呈灰绿色，周围培养基不变或微变暗。
沙门氏菌在XLD琼脂上典型特征
沙门氏菌在35C培养24-48小时后，无色半透明有黑色中心或几乎全为黑色。志贺氏菌为无色透明菌落。大肠杆菌为黄色菌落，其外围有黄色环。
沙门氏菌在37明菌落。
C培养18-24小时后，无色透明菌落有黑色中心；志贺氏菌呈无色透
沙门氏菌在HE琼脂上典型特征
，无色半透明有
沙门氏困在SS琼脂上典型特征
37C培养18-24小时后，沙门氏菌、亚利桑那菌和变形杆菌为蓝绿色至蓝色、有
或无黑色中心的菌落；大肠杆菌和大肠菌群为粉红色菌落，有沉淀环;
色中心或几乎全为黑色。志贺氏菌和普罗菲登斯菌为绿色、湿润而隆起菌落。
副溶血性弧菌在TCBS培养基上典型特征
典型霍乱弧菌菌落为黄色湿润、稍混浊、半透明，
，扁平，真径多数具尖心、
2-3mm;副溶血弧菌菌落呈圆形，边缘整齐、斗笠状，蓝绿色菌落，直径2-4mm。
蜡样芽抱杆菌在MY即脂上典型特征
典型特征：蜡样芽抱杆菌显白色
其外围有粉红色的晕环
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