文档介绍：第一页，共八十一页。
教学目标
掌握病毒的定义及其特性；
掌握噬菌体繁殖方式（重难点）；
熟悉病毒的形态、构造及其化学成分；
熟悉亚病毒因子的种类与生物学特性；
了解病毒在工农业生产中的应用。
第二页，共八十一页。
教学内容单链DNA病毒
双链RNA病毒
裸露RNA病毒
负单链RNA病毒
正单链RNA病毒
类病毒
拟病毒
朊病毒
第三十页，共八十一页。
第三十一页，共八十一页。
病毒的分类
按照侵染的宿主分为：
（1）原核生物的病毒－－噬菌体
（2）植物病毒（多为ssRNA）
（3）人类和脊椎动物病毒
（4）昆虫病毒
第三十二页，共八十一页。
分类系统:目、科（亚科）、属和种分类阶元构成；
3个目，其中1个尾病毒目（Caudovirales）涉及噬菌体，2个涉及动物病毒，分别是单负股病毒目（Mononegavirales）和套式病毒目（Nidovirirales） 。
国际病毒分类委员会(International Committee on Taxonmy of Viruses, ICTV)是国际公认的病毒分类与命名的权威机构。
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种
病毒种的命名不是单纯由某一个分类特征、而是由多原则分类特征决定的，包括病毒的基因组组成、病毒颗粒形态结构、生理生化特性和血清学性质等。
属
病毒属是一群具有某些共同特征的种组成。其属名的词尾为“-virus”，但在设立一个新的病毒属时必需有一个同时被承认的代表种(type species)。
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科
病毒科是一群具有某些共同特征的属组成。科名的词尾为 “-viridae”，“科”下面可以设立或不设立亚科。亚科名的词尾为“-virinae”。
目
病毒目是一群具有某些共同特征的科组成，目名的词尾为 “-virales”。
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病毒
双链DNA病毒
DNA和RNA逆转录病毒
DNA 病毒
RNA 病毒
亚 病 毒
单链DNA病毒
双链RNA病毒
裸露RNA病毒
负单链RNA病毒
正单链RNA病毒
类病毒
拟病毒
朊病毒
第三十六页，共八十一页。
病毒的命名与书写规则
病毒的命名要由公认的国际专家小组负责
不采用拉丁文双名法，而是英文或英语化的拉丁文，只用单名
目、科、属分别用拉丁文后缀“-virales”、“-viridae”及“-virus”
如Circoviridae 环状病毒科
Circovirus 环状病毒属
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第二节 噬菌体(bacteriophage)
第三十八页，共八十一页。
一、概述
第三十九页，共八十一页。
噬菌体
第四十页，共八十一页。
噬菌体种类
主要为六种主要形态 ①A型，dsDNA，蝌蚪状，收缩性尾 ②B型，dsDNA，蝌蚪状，非收缩性尾 ③C型，dsDNA，非收缩性尾 ④D型，ssDNA，球状，无尾，大顶衣壳粒⑤E型，ssRNA，球状，无尾，小顶衣壳粒
⑥F型，ssDNA，丝状，头无尾
第四十一页，共八十一页。
第四十二页，共八十一页。
第四十三页，共八十一页。
第四十四页，共八十一页。
吸附(Adsorption)
穿入(Penetration)
脱壳(Uncoating)
生物合成(Biosynthesis)
装配与释放(Assembly and Release)
二、噬菌体的繁殖
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第四十六页，共八十一页。
吸附于大肠杆菌上的噬菌体
第四十七页，共八十一页。
第四十八页，共八十一页。
第四十九页，共八十一页。
二、 噬菌体效价的测定
在菌苔上形成一个具有一定形状、大小、边缘和透明度的负菌落称噬菌斑。可用作噬菌体的鉴定指标，也可用于纯种分离和计数。
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效价(滴度Titre)-------是微生物或其产物、抗原与抗体等活性高低的标志。
噬菌体效价--------指噬菌体的浓度，即每毫升样品含噬菌体的个数。通常是在含敏感菌的平板上形成噬菌斑进行噬菌体的计数，以每毫升中含有的噬菌斑形成单位（plaque forming unit/ml或pfu/ml)表示其效价。
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噬菌体效价的测定——双层平板法
第五十二页，共八十一页。
第五十三页，共八十一页。
三、一步生长曲线
烈性噬菌体（virulent phage)
感染宿主细胞后，可在短时间内连续完成吸附、侵入、增殖、成熟和裂解这五个阶段而实现繁殖的噬菌体。
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