文档介绍：Excellent handout training template
保育员培训
国家职业资格培训教程
幼儿园保育员培训高级授课教师：李静
国家职业资格培训教程
高级保育员培训
初级
中级
高级
勺加水一普通提水桶。
0。5%的漂白粉溶液配制： 50g漂白粉约5汤勺加水一普通提水桶。
链接课件
第二章生活管理
第一节晨、午、晚检与体检
第二节进餐
第三节饮水
第四节盥洗和入厕
第五节睡眠
第六节物品与设备管理
第一节晨、午、晚检与体检
第一单元晨、午、晚检 P8
一、学****目标能够协助教师进行检查；能够喂药
二、工作程序晨检方法一摸二看三问四查
1、日托幼儿园
2、整托幼儿园
3、喂药
三、注意事项
1、做好药品的登记工作
2、为婴幼儿准备的药物切不可出现错误
第二单元体检 P9
一、学****目标能够协助保健医生对婴幼儿进行体检
二、工作程序
1、协助保健医生组织婴幼儿排队
2、协助保健医生清点婴幼儿人数
3、帮助保健医生核对名单
4、搀扶或抱较小的婴幼儿上下身高体重仪
5、帮助婴幼儿迅速穿***服和鞋
6、帮助保健医生对体检的情况作认真的记录
7、安抚婴幼儿的情绪
第一节晨、午、晚检与体检
第二节进餐
第一单元三餐的保温和保洁 P9
一、学****目标能够根据天气情况做好三餐的保温和保洁工作
二、工作程序
1、原则：冬季保温;夏季散热
2、尽量缩短运送饭菜的时间
3、冬季注重保温
4、夏季防止苍蝇
5、夏季需将饭菜放在电风扇附进以便迅速散热降温
三、注意事项
1、饭菜应放在婴幼儿不宜够到的地方。
2、盛饭的盖子要关闭严密。
第二单元分发餐具 P10
一、学****目标根据年龄特点、能力及教育的要求分发餐具。
二、工作程序
1、保育员在分发餐具前先洗手。
2、小班由保育员分发;中大班由值日生分发。
3、分发的餐具主要有勺子、盘子和碗
4、指导中大班婴幼儿分发餐具。
5、分发餐具的方法。
三、注意事项
1、餐具若落地应立即更换。
2、在进餐前20-30min分发;过早易污染。
第二节进餐
第三单元分发饭菜 P10
一、学****目标
能够根据婴幼儿的个体差异;分发和添加饭菜
二、工作程序
1、分发原则公平对待;少盛多添；饭菜分装在碗和盘中。
2、分发饭菜的准备
3、盛饭顺序
4、个别照顾
5、指导独自盛饭
三、注意事项
1、杜绝汤菜同时盛在一个碗中；
2、如果饭菜过热;应提醒婴幼儿用嘴吹凉再吃。
第二节进餐
第四单元营造进餐环境 P11
一、学****目标
能够为婴幼儿营造适宜的进餐环境
二、工作程序
1、物质环境
桌椅高矮适中且固定；没有陌生人；餐具清洁；大小适中；饭菜香气扑鼻且营养全面
2、精神环境
态度和蔼；不转移就餐注意力；不催促儿童；不批评；不引起婴幼儿过度兴奋。
第二节进餐
第四单元营造进餐环境 P11
三、注意事项
1、避免婴幼儿说笑打闹;防止异物进入呼吸道。
2、及时解决进餐中出现的意外情况;如打翻饭碗、等。
3、进餐时;保育员应仔细观察每一个婴幼儿的进餐行为;及时发现问题并解决。………
第二节进餐
第一单元准备饮用水 P12
一、学****目标
能够清洁水桶;并更换当日的饮用水
二、工作程序
1、清洗饮水桶注意杀菌和消毒处理
2、打水控制水温和防止污染
三、注意事项
1、开水不进教室；
2、先空放一两杯水舍弃；
3、应注意饮水时的安全;避免烫伤婴幼儿。
四、相关知识
1、水的作用； 2、对水的需求量
第三节饮水
第二单元组织饮水和培养良好的饮水****惯 P13
一、学****目标能够组织婴幼儿饮水;并培养良好****惯
二、工作程序
1、组织饮水
1准备清洁温度适宜的饮用水及水杯
2对3岁以下儿童的照顾
3对3岁以上幼儿的组织
2、培养良好的饮水****惯
1培养婴幼儿喝白开水的****惯
2培养婴幼儿主动饮水的****惯
3培养婴幼儿慢喝水的****惯
4培养婴幼儿能自己补充饮水
第三节饮水
第二单元组织饮水和培养良好的饮水****惯 P14
三、注意事项
1、应坐在自己座位上引水;避免泼洒；
2、保育员应提醒婴幼儿饮水
3、应控制剧烈运动后的饮水量
4、剧烈运动后应少量喝水
5、保育员应提醒婴幼儿注意喝水的速度;不能太快。
第三节饮水
第四节盥洗和入厕
第一单元准备毛巾