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寒露节气的民风习俗
我国传统将“露”作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”,至季秋寒露时已是“露气寒冷,将凝聚为霜了”。下面是我收集推举的寒露节气的民风习俗,仅供参考,欢迎阅读。
寒露节气养生吃什么通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。
民间有“鱼生火”的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。现代讨论表明鲫鱼富含优质蛋白,每100克黑鲫鱼中,含蛋白质高达20克,仅次于对虾,且鲫鱼简单消化汲取,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。
鲫鱼清蒸或煮汤养分效果最佳,若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是秋冬季鲫鱼最佳吃法之一。民间常给产妇炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用,特别值得推广。另外,鲫鱼细刺较多,老年人和儿童食用时需缓慢进食,并急躁剔除鱼刺。
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四、百合
进入金秋,正是百合上市的季节。百合,属于百合科植物,夏天开花,秋季牢固,挖出其鲜茎的鳞叶,即可供食用,又可药用。尤其是百合汤、八宝饭之类的甜食,均少不了它,红白相映,清而不腻,色、香、味俱全,可谓别有风味。另外,百合还含有一些特别的养分成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,有良好的养分滋补功效。
百合就是一种特别抱负的解秋燥滋润肺阴的佳品。单味百合煎服或与其他药物一并煎服均可。用百合煮粥,可滋润肺胃,对呼吸道和消化道黏膜有爱护作用。百合共有数十种,其中百合、绿叶百合和山丹三种可入药,疗效也相同。
寒露习俗
寒露季节,露水增多,气温更低。北京人登高习俗更盛,景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方,重九登高节,更会吸引众多的游人。
西风响蟹脚痒
俗话说“西风响,蟹脚痒”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐,十月尖”,眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。不过,过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄,另外,现在正是柿子熟的季节,要留意螃蟹忌与柿子同吃,以免生成胃石。
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专家提示:吃蟹还得先了解一些健康常识。以下人群需慎吃螃蟹腹泻、胃痛、感冒发烧者、过敏体质者、孕妇、关节炎和痛风患者、肾功能不全者、肝病患者、老人和儿童、糖尿病、高血压、高血脂患者、消化道疾病患者。
觅秋茶
寒气露冷,秋分至寒露,为秋茶。秋茶中以正秋茶为最佳,每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之正秋茶。茶分春秋,喝茶却能不分时间地点。寒露已过,新茶已上。
健康养生
一般而言,秋天人的心情不太稳定,易于烦躁或悲愁伤感,特殊是身临花木凋零,秋风萧瑟的深秋,常在一些人(特殊是老年人)心中引起苦闷与垂暮之感。因此,秋季养生以调达情志、培育乐观心情、保持心理平衡为首要。在阳光明媚的天气里,外出欣赏风景,喜悦溢于言表,可使愁闷愁烦顿消,令人心旷神怡,给生活增加无穷乐趣。
寒露不露脚
民间有句谚语叫做“白露不露身,寒露不露脚”,这句话是说,白露季节的时候,老人和小孩子就不要赤膊了,而到了寒露的时候,就要留意足部保暖了。与白露相比,寒露的“寒