精品-优秀PPT课件--11.1碳氢化合物的宝库——甲烷烷烃.ppt

文档介绍：第11章认识碳氢化合物的多样性
一、有机物
1、定义:
2、组成元素:
含碳元素的化合物为有机化合物,简称有机物。
碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等。
但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等看作无机物。
主要元素
其他元素
绪论:
3、有机物的特点
有机物的结构一般是碳原子之间或与其它原子间以共价键结合成分子,分子聚集成分子晶体。
性质
有机物
无机物
溶解性
熔沸点
可燃性
电离
化学反应
种类
多
多数不溶于水,易溶于有机溶剂
多数不耐热,熔点较低
多数可以燃烧
多数是非电解质
一般比较复杂,副反应多,反应速率较慢
有些溶于水,而不溶于有机溶剂
多数耐热,熔点一般较高
多数不能燃烧
多数是电解质
一般副反应少,反应速率较快
相对少

烃(烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃……)
烃的衍生物
(卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯……)
高分子有机物
烃——仅由碳和氢元素组成的化合物。(也叫碳氢化合物)
判断下列有机物是否是烃?
C2H6O C6H12O6 C4H8
CH3Cl CO(NH2)2 C2H2
通式:CxHy
有机物都是从有机体中分离出来的物吗?
不是,1824年,德国化学家维勒将无机物氰酸铵转化为有机物尿素(人工合成的第一种有机物) ,打破了只能从有机体中取得有机物的观念。
人们不但能合成自然界里已经存在的许多有机化合物,而且还能合成许多自然界里并不存在的、性能优良的有机化合物,如在1965年,我国科学家在世界上第一次合成了具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素,有机化合物与无机化合物的界限也随之消失。
二、有机化学
1、有机化学——研究有机物的化学。(研究有机物的性质、结构、合成、反应、用途以及推导出来的规律和理论等)。
2、有机化学与人们生活、生产和科学研究紧密相关!
人们生活:吃、穿、用
农业:化肥、农药、生长剂、保鲜剂、除草剂等
能源:煤、石油、天然气、可燃冰、石油气等
材料:高分子材料
生命科学:生命化学、分子生命学等
§——石油
池沼底部产生的沼气。
煤矿坑道产生的坑气。
地下深处蕴藏的天然气(一般含CH480~97%)。
1、甲烷在自然界里的存在
一、甲烷
甲烷俗称沼气、坑气,是天然气的主要成分。
这些气体中的甲烷都是在隔绝空气的条件下,由植物残体经过某些微生物发酵的作用而生成的。
天然气是当今世界上最重要的气体化石燃料。我国是最早利用天然气的国家。