文档介绍：长豆炒肉丁
本文由移动网上营业厅
简介
：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
：含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和
长豆炒肉丁
本文由移动网上营业厅
简介
：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
：含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量，适宜减肥或是肥胖人士。
：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
食材
主料500g长豆 250g五花肉
配料适量油适量盐适量红萝卜适量葱花适量生姜
五花肉简介
五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。
五花肉的功效
补肾养血、滋阴润燥
制作步骤
1 把长豆切成段红萝卜也切成条五花肉切成小丁
2 热锅冷油下葱头和生姜
3 先放五花肉炒到半熟注意不要炒太熟哦
4 加入红萝卜继续翻炒到半熟
5 最后加入长豆翻炒到熟
6 炒到熟或者直接加点水煮熟就可以咯
7 长豆炒肉丁好了
8 嘿嘿摆盘一下把肉丁都藏起来了
小贴士
长豆不要炒干咯，可以放一点点水一起炒的。
如何挑选五花肉
优质的五花肉具有以下几个特点。
：五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。
：用手稍微捏按一下，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面