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中秋节月饼销售工作总结.docx

上传人:杏杏铺 2022/5/22 文件大小:37 KB

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中秋节月饼销售工作总结
中秋节月饼销售工作总结
  中秋节是我国传统节日,吃月饼更是我们的传统****俗,月饼象征着团聚。中秋节正是月饼销售旺季,大家的月饼销售状况怎样呢?今日我给大家为您整理了中秋预货前期还是比拟合理的,都能保证月饼都能供给上,满意顾客的需求,但是后期月饼预货就没有那么合理了,厂房有交足够的库存量,也是由于接近后期了,所以
  没能得到很好限制,货源的调整也没有很是刚好,各店的库存互动很少,所以这是今年的一项大的失误。
  2、预货工作的总结:在月饼销售期间常温的产品受到很大的影响,也是由于我们把精力都放在了销售月饼上,所以对常温产品的销售没有得到很好的销售与合理预货,也是刚好处在高温的天气,导致各店大量的退货,而在后面也在渐渐的限制。










  3、退货率状况以及预防退货的举措总结:中秋期间退货率较高,每次经过出货部,看到那么多退货的产品都积累在一起成了一座小山,心里很是难过,特殊是愧对于加班加点的生产人员,但在那么大的一个退货量后,各店都有在预货上限制了预货量,也有在卖场尽量引荐。
  四、中秋期间客诉事务及顾客对中秋产品的看法收集
  1、在开例会时我们都会汇报月饼的销售工作,今年月饼的客诉较少,但还是有的,祥宾店有个客人购置了一个板栗蛋黄月,对半切却没望见有蛋黄,后来拿到店面,给其更换了一个,后来拿到办公室给邱副总检查,其实这个月饼并不是没有蛋黄,而是它偏在一边了,后来也有反应到生产部,得到了改善。
  2、今年顾客会觉得冰皮月饼没有往年的好吃,皮太厚了,蛋黄的口感不突出,太甜。
  五、销售人员对中秋嘉奖工程的竞争气氛总结
  今年的中秋嘉奖工程很优厚,所以大家在中秋销售工作的合作默契上表现较好,面对每一位进店的顾客都能踊跃引荐我们的月饼及礼
  饼,每个人都盼望自己能拿第一;收银员的二次引荐做得也很到位。对中秋的嘉奖工程大伙儿的***更上一层楼,盼望来年能接着保持下去。
  总体来说,我们收银部很好的完成了酒店交给我们的任务和职责,谨慎落实了我们工作中的每一个问题,坚持谨慎对待每一个细微环节,努力工作,坚持不懈,从而取得了特别好的业绩。虽然有成果,但工作中也存在着一些缺乏和须要改良的地方,现做如下分析:










  (一)中秋销售工作的缺乏和更好的建议
  1、大家要团结相同,刚好了解市场上的产品信息,要了解各店库存的状况,也要了解各店个别产品的销售优势,这样会比拟好调货
  2、增加团队的合作意识,要学会协助不太熟识销售环境的员工。
  3、不管在中秋期间工作再忙,我们都要做好新人的培训工作., (二)报表问题
  1、我对全部的报表都进展了审核,对工作中发觉的小问题也和相关人员进展了沟通建议,发觉的一时难以解决的问题也在报告上对公司领导做了汇报,必须程度上防范了财务风险。
  2、始终以来,做为一个财务工作者,对国家相关的财经、税收政策都很关注,对本行业出台的相关法规和准那么也时常学****努力提高自己的业务水平和专业素养,始终保持着为公司的利益负责对自己的职业生涯负责的看法,坚持原那么,信守职责,踊跃工作,为保障公司实现经济效益的最大化,作出自己的奉献。
  以上是我对自己中秋月饼销售的工作总结,敬请领导赐予指责指正。
  在今后的工作当中,我将一如既往的接着努力工作,不断总结工作经历;努力学****不断提高自己的专业学问和业务实力,加强沟通,我坚信在下一季度里,我们的工作将会完成的更加精彩!
  一年一度的中秋节完毕了,我们A里以“中秋情浓意更浓为主,突出中秋节的“团结、和谐”的节日特征,使我们更进一步了解传统节日,了解传承民族文化,弘扬民族精神,激发爱国热忱。