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餐饮责令整改通知书范文.doc

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餐饮责令整改通知书范文.doc

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文档介绍:餐饮责令整改通知书范文
餐饮责令整改通知书范文一:
食药监餐责改〔20xx〕XX号
XXX公司:
经查,你(单位)食堂员工着装不规范、佩戴耳环,食堂距离洗手间仅隔一墙,地面
餐饮责令整改通知书范文
餐饮责令整改通知书范文一:
食药监餐责改〔20xx〕XX号
XXX公司:
经查,你(单位)食堂员工着装不规范、佩戴耳环,食堂距离洗手间仅隔一墙,地面不易于冲刷、不平整、有积垢,墙壁不圆滑、有积垢,无防蝇防尘防鼠举措,屋顶污秽不光洁,无通风排烟设施,采光照明不足,餐具消毒无记录,未建立食品安全管理制度的行为,违犯了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。
根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条,《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定,责令你(单位)立刻改正。改正内容及要求如下:
1、洗手间和食堂必须相隔25米以上;
2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩,不佩戴首饰;
3、食堂环境整洁卫生;
4、食堂地面应易于冲刷、防滑,地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍,排水渠出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM;
5、食堂墙壁应圆滑无积垢,门窗配备严实有防蝇防虫防鼠设施;
6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;
7、添置通风排烟设施;
8、加强照明;
9、餐具消毒有记录;
10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培
训制度,冲刷消毒制度,食品、食品增添剂、食品相关产品采买索证索票、进货查验和台账记录制度,餐厨荒弃物办理管理制度,菜肴加工过程管理制度,食品安全突发事件应急办理方案);
以上内容责令你单位于15天内改正,逾期未改正的,将依据相关法律法规查处。
(公章)
20xx年9月10日
餐饮责令整改通知书范文二:
XXX食品有限责任公司:
根据省生猪定点屠宰清理审核联合督查组X月X日在运城检查发现的问题及市商务局通知精神,现责令你公司对部下各定点屠宰场
进行整改,整改的主要内容如下:
一、建立健全病猪隔断间、宰前喷淋装置。
二、建立健全车间内热水和冷水洗手设施,并备有洗手剂;车间内应设有工具、容器和固定设施的冲刷、消毒设施,并有充分的冷、热水源。
三、建立健全防疫检疫各项制度、肉品出厂管理制度等,并做到有制度就有对应的台帐