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幼儿园厨房阿姨个人总结.docx

上传人:杏杏铺 2022/5/24 文件大小:32 KB

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幼儿园厨房阿姨个人总结
幼儿园厨房阿姨个人总结  幼儿园厨房阿姨负责为学生们供应养分又安康的饮食。对于这份工作,他们有什么感悟?以下是我整理的幼儿园厨房阿姨个人总结,欢送阅读。
  幼儿园厨房









幼儿园厨房阿姨个人总结
幼儿园厨房阿姨个人总结  幼儿园厨房阿姨负责为学生们供应养分又安康的饮食。对于这份工作,他们有什么感悟?以下是我整理的幼儿园厨房阿姨个人总结,欢送阅读。
  幼儿园厨房阿姨个人总结一  一年来,在**幼儿园领导们的正确领导下,在后勤厨房成员们的支持拥护下,我在过去的一年里努力工作,精益求精,创新工作,顺当完成了领导交给的各项工作任务。现将工作中存在的问题及工作经历做谨慎总结,以利于今后在专业方面进一步加强,为单位为集体服好务,做一名优秀员工而奋斗。缺乏之处,敬请领导同志们指责指正。
  一、去年工作状况
  去年是我刚进幼儿园工作的第一年,这一年,我踊跃学习幼儿园的各项规章制度,了解幼儿园的运行机制,熟识相识幼儿园的人事构造,娴熟后勤厨房的工作任务。很好的适应了幼儿园的工作环境,也顺当的驾驭了后勤厨房工作所需具备的各项技能。学到了许多技能。收获很大。
  二、遇到的问题
  1、食品卫生平安方面
  没有严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。没有做到每天对所购进的菜进展验收,过寸,并做好相应的记录。
  2、老师师资力气及素养方面










  许多老师对待小挚友,没有足够的责任心和爱心。对待工作不够负责。对幼儿的照顾和爱惜不够。
  3、上班时间方面
  后勤厨房采纳的轮班制度,对于某些特别状况,比方冬天上早班须要凌晨2点起床,那个点去上班,很担心全,另外也不能保证足够的休息。盼望园方可以就此进展相应的调整或是更改。
  三、个人建议
  1、思想工作
  我们不仅须要干好工作,更须要加强政治理论学习,读书看报,了解国家大事,勤奋学习,团结同志,与此同时,在待人接物,上呈下达等方面也应当加强学习。
  2、业务工作
  讲究卫生,蔬菜合理搭配,提高菜品质量,洗涮消毒,口感调和,热菜保温,凉菜灭蝇等等。
  3、文娱活动
  虽然我们上班的地方只是厨房,但是我们应当也多组织一些文娱活动,丰富大家的生活,提高全体职工的文化修养,全面开展。
  四、总结
  这一年的工作,我感觉特别的快乐。不仅学习到了许多烹饪学问,做包子、馒头,以及各种家常菜的制作等等。另一方面,很开心的跟同事相处与共事。这一年收获很大,我盼望在今后的工作中,能改正缺乏,发扬优点,吃苦耐劳,把自己的本分工作做的更好,也为幼儿园的建立奉献自己的一份力气