幼儿园厨房阿姨个人总结.docx

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幼儿园厨房阿姨个人总结
幼儿园厨房阿姨个人总结　　幼儿园厨房阿姨负责为学生们供应养分又安康的饮食。对于这份工作，他们有什么感悟？以下是我整理的幼儿园厨房阿姨个人总结，欢送阅读。
　　幼儿园厨房









幼儿园厨房阿姨个人总结
幼儿园厨房阿姨个人总结　　幼儿园厨房阿姨负责为学生们供应养分又安康的饮食。对于这份工作，他们有什么感悟？以下是我整理的幼儿园厨房阿姨个人总结，欢送阅读。
　　幼儿园厨房阿姨个人总结一　　一年来，在**幼儿园领导们的正确领导下，在后勤厨房成员们的支持拥护下，我在过去的一年里努力工作，精益求精，创新工作，顺当完成了领导交给的各项工作任务。现将工作中存在的问题及工作经历做谨慎总结，以利于今后在专业方面进一步加强，为单位为集体服好务，做一名优秀员工而奋斗。缺乏之处，敬请领导同志们指责指正。
　　一、去年工作状况
　　去年是我刚进幼儿园工作的第一年，这一年，我踊跃学习幼儿园的各项规章制度，了解幼儿园的运行机制，熟识相识幼儿园的人事构造，娴熟后勤厨房的工作任务。很好的适应了幼儿园的工作环境，也顺当的驾驭了后勤厨房工作所需具备的各项技能。学到了许多技能。收获很大。
　　二、遇到的问题
　　1、食品卫生平安方面
　　没有严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。没有做到每天对所购进的菜进展验收，过寸，并做好相应的记录。
　　2、老师师资力气及素养方面










　　许多老师对待小挚友，没有足够的责任心和爱心。对待工作不够负责。对幼儿的照顾和爱惜不够。
　　3、上班时间方面
　　后勤厨房采纳的轮班制度，对于某些特别状况，比方冬天上早班须要凌晨2点起床，那个点去上班，很担心全，另外也不能保证足够的休息。盼望园方可以就此进展相应的调整或是更改。
　　三、个人建议
　　1、思想工作
　　我们不仅须要干好工作，更须要加强政治理论学习，读书看报，了解国家大事，勤奋学习，团结同志，与此同时，在待人接物，上呈下达等方面也应当加强学习。
　　2、业务工作
　　讲究卫生，蔬菜合理搭配，提高菜品质量，洗涮消毒，口感调和，热菜保温，凉菜灭蝇等等。
　　3、文娱活动
　　虽然我们上班的地方只是厨房，但是我们应当也多组织一些文娱活动，丰富大家的生活，提高全体职工的文化修养，全面开展。
　　四、总结
　　这一年的工作，我感觉特别的快乐。不仅学习到了许多烹饪学问，做包子、馒头，以及各种家常菜的制作等等。另一方面，很开心的跟同事相处与共事。这一年收获很大，我盼望在今后的工作中，能改正缺乏，发扬优点，吃苦耐劳，把自己的本分工作做的更好，也为幼儿园的建立奉献自己的一份力气