文档介绍：广州优盛宾馆营销策划营销 00 级余奎刘庆春邓丽韵侯敬娜 2003 年3月策划方案结构第一部分分析部分第二部分营销战略部分第三部分营销策略部分第四部分操作方案第五部分我们的跟进工作第一部分分析部分一、宾馆内部分析 1、发展历史广州优盛宾馆成立于 1987 年,其前身为南海西部石油广州招待所,主要为南海西部石油集团内部的人员提供住宿。于 2000 年改为广州优盛宾馆,隶属于广州优盛实业发展公司。位于广州环市东路和天河路的交界处, 50 多人. 2、硬件设施?宾馆 5楼, 6、7、8层楼的东半部分有 8间房作为商务办公出租; ?6、7、8层楼西半部分是客房,共有 40 间,其中标准双人房 32 间,双人房 6间,套房 2套; ?房间内有中央空调,24 小时热水供应,有电视,电话, 桌子、沙发,茶几,衣柜,衣架等物品; ?停车场较少,只有 6-7 位 3、价格——— 50 50 50 加床 225 —— 250 266 —— 304 500 380 套房 120 —— 130 138 —— 158 280 198 标准双人房 100 —— 110 118 —— 134 268 168 双人房协议价格(元) 平时价格(元) 交易会期间价格(元) 完全价格(元) 房间类型 5、住房成本分析每个房间的平均每天成本是 81 元;盈亏平衡点为每间房每天至少要实际收入 81 元. 从宾馆 2001 年和 2002 年的报表上看: ?从 2001 年1月— 10 月实际收入的情况来看, 1、2、3、5、 6、7、8月七个月是亏损的, 4、9、 10 月三个月份是赢利的,而从应收房费来看, 2001 年1、3、4、5、6、7、8、 9、 10 九个月的应收房费均超过了达到盈亏平衡点的收入?从 2002 年 1-12 月实际收入分析,本年 1、2、6、7、 11 共五个月处于亏损状态。根据应收房费来看,除了第 2,6月份处于亏损,第 1、7、 11 月份应收房费均超过了达到盈亏平衡点的收入因此,如何缩短应收房费和实际收入之间的差距,是提高宾馆盈利能力的一个方面 6、服务员素质?平均教育水平不高,初中文化; ?服务水平不高,对客人的态度一般; ?有时客人会找不到楼层服务员,以致于回来时无法进入房间; ?服务员受到的培训较少,对服务员的奖惩力度不够;?服务员流动性较大,大部分以此作为跳板,一般工作一年左右离开。二、外部分析地理位置: 优越,位于环市东路和天河路交界处,天河立交旁。西临动物公园南门。对面是兰天大厦,处于商务和写字楼集中的区域,能接近较多的公干的人员或个体商户交通: 比较便利,处于广州主干道路之一的环市东路和天河路连线上,附近有地铁站(杨箕站,天河城站) ,有公共汽车站,靠近东站餐饮: 比较少。宾馆内也没有自己的餐厅购物: 比较不方便,而且价格便高娱乐休闲: 比较便利。但欠丰富和多层次化,天河城,从宾馆步行约 15 分钟可到达,内有电子游戏中心,并集餐饮, 娱乐,购物于一体,为中高消费三、竞争者分析 1、附近的竞争者病人家属简陋 优盛宾馆旁边海军医院招待所电力设计院的内部职工较简陋 梅东路电力设计院招待所中高收入人士,有一定社会地位三星级 天河路天龙宾馆中高收入人士,有一定社会地位三星级 天河路新天河宾馆目标顾客设施价格(元)地址宾馆名称