文档介绍:洗衣房工作流程
洗衣房工作流程
洗衣房工作流程
洗
衣
房
应
知
应
会
手
册
、中班水洗工到岗(接岗)
工1、熨烫客衣
作2、中班客衣工到岗(依据当天工作量进行安排工作)
中1、收、送楼层布草2、清点楼层布草
1、通知各部门领取布草、
2、将烫好的台布、口布、方巾等入库
3、并协助完也当天早班工作(烫厨裤、厨衣)
1、冲洗楼层布草(先洗巾类、再洗床单、被罩)
1、将烫好的客衣经领班(主管)检查,按房间号(人名)进行分
中类、打包或挂件
班2、记录当天客衣一次性耗资(客衣袋、打包纸、衬衫袋、衣架等)
工3、将当天洗衣单核算正确并在前台入帐将第三联拿回洗衣房保留
作4、送洗衣时,收取客衣人要在客衣记录本上签收
中5、负责清理洗刷台、家用洗衣机卫生(早1、打扫洗衣房机器设施、地面卫生
班收2、倒垃圾、软水设施加工业盐
尾工3、将烫好的工衣送回制服间
作)1、核查当天的换洗记录
2、核查当天楼层布草收取记录
3、打扫布巾室卫生、布巾室外头卫生
4、反响当天布草的领取状况
洗衣房工作流程
洗衣房工作流程
洗衣房工作流程
班次
岗位
事
工作内容
时间
项
水洗工
中
1、冲洗当天收取的楼层布草
班
2、照实记录当班的冲洗状况和用料状况
17:00—
工
3、收取楼层抹布(洗后按楼层分好送回工作间)
—22:30
作
4、将洗好烘干的巾类按标准叠放在工作车内)
客衣工
中
1、冲洗、熨烫当天客衣
2、熨烫当班各部门工衣(楼层、PA、康乐、餐饮、西装等)
3、协助水洗工装机、出机
4、协助水洗工叠好巾类
水洗、客衣
5、办应该班的平时事务(特别事件需通知管理人员)
水洗工
中
1、将所有料杯洗好
班
2、将所有化料桶盖盖好
收
3、清理过滤网、检查下水泵池内有无杂物
尾
4、将洗好的布草用浴巾掩盖好
22:30
工
5、认真照实填写中班工作记录单的各项内容(巾类、床单各洗多
——
作
少机、机器设施的运行状态)
23:00
6、关闭软水设施、设施电源、蒸汽阀门、门锁
客衣工
1、将熨烫好的客衣送回房间
2、将熨烫好的工衣整齐放好
3、填写工作记录单(工衣熨烫件数、时间,客衣冲洗状况)
水洗、客衣
4、共同清理现场卫生,将水、电、汽、阀门关闭,门锁好门锁钥
匙交回保安部
备注:早班主要工作内容:
上午:冲洗康乐(浴巾、地巾、方巾)餐饮(台裙、台布、口布、方巾等)酒店各部门职工服、客衣并熨楼布草。
下午:收取楼层布草、烫台布、厨衣、厨裤等
中班主要工作内容:
水洗工主要负责洗当天收取的楼层布草,熨烫工主要负责熨烫当天所洗工服及客人客衣。
早班最少有6人在岗、中班有2人在岗。
洗衣房工作流程
洗衣房工作流程
洗衣房工作流程
二、上班后下班前应检的项目
上班后第一时间看中班交接认识中班的工作达成状况
从洗衣房进门处顺时针或逆时针巡逻一次,巡逻设施电源、阀门的关闭情
况
设施内可否有遗留布草及设施门锁的关闭状况
有无异常状况
下班前应检查:早班工作的达成状况(1)布草的冲洗状况(2)客衣的冲洗熨烫质量送回状况(3)布草的收发状况(5)化料的使用状况(6)扫尾
工作达成状况卫生、软水加盐、交接、记录等(7)设施的关闭状况(8)
电源、软水、蒸汽、门锁的关闭状况
三、客衣收取程序:
1.班前准备:客衣工要保持优异的个人仪表仪容;
2.去楼层:接到洗衣通知后马上(3分钟以内)上楼层取衣(限乘服务电梯);
或到客房办公室收取,(若是洗衣多的状况下,先取VIP和加急洗衣。)3.取衣:如遇房间挂DND卡或上双锁,需通知客房中心,待客房中心服务员
与客人电话联系后,经客人赞同后,再叩门取衣;
4.当客人在房间时:
轻轻叩门三声后,您好!“洗衣服务”。
待客人开门后,主动礼貌地问候客人
检查客人可否已将洗衣单填写完好,洗衣单上须有房间号及客人签字,若是没有,需礼貌地让客人补填完好;“麻烦您在洗衣单上签一下字。”
封紧洗衣袋口,提示客人可否还需要其余帮助;
礼