文档介绍：南瓜香酥饼干
标签： 糕点 
 止步街僬 发表于2013-05-20 15:01
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菜谱物语——南瓜香酥饼干
关注美食天下已经有段时间了，由于很懒，一直没有好好整理过照片，再加上我是烘培新手，还怕丢脸，一直也没好意思南瓜香酥饼干
标签： 糕点 
 止步街僬 发表于2013-05-20 15:01
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菜谱物语——南瓜香酥饼干
关注美食天下已经有段时间了，由于很懒，一直没有好好整理过照片，再加上我是烘培新手，还怕丢脸，一直也没好意思上传菜谱。   前些天老公买了一个大南瓜，可把我愁坏了，那么大的南瓜得吃几顿才能吃完啊！犹豫地把南瓜切开了，熬南瓜粥，蒸南瓜馒头，还是剩下了。考虑到南瓜营养丰富，剩下的这些还是做饼干消耗掉吧！   这款饼干虽然让我折腾得有点丑，不过它的味道还是挺好的，酥酥脆脆的！
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甜味菜品口味
烤主要工艺
一小时所需时间
简单制作难度
蒸锅电烤箱所用厨具
食材明细
南瓜100克
玉米油100克
低粉300克
玉米淀粉50克
泡打粉2克
苏打粉2克
白糖100克
菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤
1.  南瓜切片放入蒸锅蒸熟趁热压成泥
2.  玉米油加糖倒入盆中搅拌至糖溶化
3.  再加入压好的南瓜泥继续搅拌均匀
4.  打入一个鸡蛋继续搅拌成细腻无颗粒状
5.  粉类混合过筛到盆中
6.  和成细腻的面团
7.  分成一个个小面团压扁。烤箱预热190度烤20分钟
8.  面目不咋地口干却不错哦！