文档介绍：年广东养殖水产品
价格走势分析
■文/广东省水产流通与;协会陈芝梦
一
、水产品价格走势总体情况年。从同比情况来看,全年个月价格均超过去年同期,
与年相比,水产品价格总水平上涨.%,各大涨幅最低是月份%,最高是月份.% ,全
类品种均价全线上涨。其中贝类及腌干类涨幅超过两成年大体上呈走高回稳交替进行态势。
见下表。
二、养殖类情况
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从全省的水产养殖和捕捞来看,年受自然灾害影. . . . . . .一
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响不大,虽然台风对海淡水养殖造成一定的冲击,但涉及胃硝胡明确明胃明明埔为月嘲
面不广。水产品价格上涨,主要是受成本上升、市场需求
增加及农副产品价格水平长期居高不下的影响,带动水产、淡水产品
品价格走高。在淡水产品方面,从走势图见图可以看到,全年
价格同比均高于去年,且都是大幅上涨。年初涨幅相对较
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,月份涨幅达最低点.%;年中涨幅加大,月份
塌达到最高点.%;随后价格逐步回落。
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组年我省淡水养殖情况相对平稳,当然种苗、饲料、
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人工等价格上涨因素不可避免,最突出的是年华中地
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:::苎以;——. 一. 区历史罕见的旱灾对我省大宗淡水产品市场交易影响明显,

——\ / 是年中淡水产品价格大幅上涨的重要因素
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月硐胃明确明明蜩棚■蹦、虾蟹产品
虾蟹类价格同比也较高,全年价格走势出现升高回落
从价格总水平指数走势图见图上来看,年的
再升高回落态势。涨幅最低出现在月份.%,最高
价格走势与年大体接近环比,波动情况小于
在月份.%。
海洋与渔业..
年我省虾蟹类养殖总体稳定,但种苗主要是南长三角地区的养殖量增长,减少了对我省桂花鱼的需求;
美白对虾问题仍然是较大的制约,加上成本的增加,市另外由于养殖用地、塘租等原因,我省桂花鱼养殖基本上
场的供应总体偏紧。是量大、密度大,病害容易发生,一不小心就会用药过量,
造成不利的影响。
三、部分养殖品种情况
,可以说是
在困境中发展。挑选部分养殖品种的情况进行分析以供参
考。
、罗非鱼
从罗非鱼价格走势见图来看。年罗非鱼价格
波动不大。但基本都处在高位,波动空间多数在元
。罗非鱼价格在月份已突
破年的历史最高价,之后屡创新高。年初的涨价主要
利益于货源紧缺和出口需求增大。到年中货源增加,价格
回稳,之后振荡运行,,公斤注:批
发价,下同,,同比上涨.% ,
、南美白对虾
仍优于总体水平。
南美白对虾也是我省重要的养殖品种之一,从价格走
年我省罗非鱼养殖总体