文档介绍：鹅养殖中的育雏和育肥技术阐述
鹅养殖中的育雏和育肥技术阐述
摘要:本文在阐述鹅基本属性的基础上,阐述了鹅养殖中的育雏和育肥技术,为今后养殖户的养殖工作提供参考和借鉴。
关键词:鹅养殖;育雏;育肥
一、前言
鹅是家禽中最大的禽类,既可食肉,又可获取优质鹅毛。鹅产品是轻工、医药、饲料等的重要原料。自古以来,养鹅也是一项重要的养殖业之一。我国是世界上养鹅最早的国家,培育了不少优良品种。
二、鹅养殖中的育雏和育肥技术阐述
第一,在育雏设备选择中,有自温育雏筐:可用箩筐,依靠鹅自身发出的热。用箩筐保温维持所需温度。此法适于小规模育雏。筐底和周围铺稻草,每只筐可盛雏鹅10只左右,随年龄增大而减少,上盖保温物。也可选择自温育雏栏:用大小长短不同的竹围,在舍内围成若干小栏,每小栏容纳10-12只雏鹅;随年龄增大而减少。栏内铺稻草,栏面设架盖上保温物。或者是给温育雏栏:在育雏栏上方吊红外线灯,随气温高低及雏龄大小,调整红外线灯泡高度。
第二,在育雏温度的控制上,特别是在使用保温伞时,1日龄伞下温度为35℃,以后每天降低1℃,2周龄脱温。若温室育雏,1日龄室温为30℃,以后每天降低1℃,10日龄左右可脱温。具体脱温时间,要根据雏鹅发育情况和外界气温而定。一般春秋季节在10日龄左右脱温,冬天可推迟到2-3周龄脱温。炎热夏季3-5日龄可脱温。在适宜育雏温度判断上,育雏温度是否适宜,要经常观察雏鹅的动态、叫声判断。当温度过低,雏鹅聚集一角或拥挤在热源处,发出尖锐叫声。温度过高,雏鹅会远离热源,张口喘气,频频饮水。根据上述情况应及时调节育雏温度。
第三,要注意防湿防潮,潮湿对雏鹅健康和生长发育影响很大。若湿度高,温度低,雏鹅体热散发快而感寒冷,易感冒和下痢;若湿度高,温度高,则雏鹅体温散发慢,易感闷热,引起食欲下降,抵抗力减弱,发病率增加。因此,育雏室应保持适宜的湿度。湿度要求控制为,1周龄时相对湿度为65%,2周龄60%,3周龄55%。为防止室内湿度过高,一育雏室要保持干燥,尽量减少溢水,及时清除粪便,保持通风良好,注意更换垫草。
第四,在饲养密度的选择上,一般1周龄内每平方米养雏鹅5-12只,以后逐渐减少。为有效利用育雏面积,这样便于管理和节约能源。在育雏室内,可使用育雏围或隔板,2-3日龄内先围在小面积内,1周龄后扩大面积,撤去雏围和隔板,使雏鹅在育雏室内活动。
第五,在饲喂方法的选择中,雏鹅出壳24-36小时后,开始调教饮水、喂料,可先喂料后饮水。做到少喂勤添,耐心调教。2-3日龄起改为槽喂。4-10日龄,每天喂6-8次,其中晚上1-2次。在饲料配方中,米饭20%-30%、青菜70%-80%。11-20日龄以青菜为主,补喂配合(混合)饲料,或由饭粒过渡到喂碎米。此期已放牧食草,每天喂料减少至6次,其中晚上1-2次。20-30日龄,可用煮裂口的谷粒或红薯,每天减至5次。
第六,在喂水方法上,开始饮水的雏鹅用小盆盛水,让其自饮,不会饮水的雏鹅把头压下,使其啄触水面,经几次调教雏鹅就会到槽旁自由饮水。
第七,放牧与游水。热天雏鹅在出壳后3-7天,冷天为10-20天,开始放牧和游水。第一次放牧加游水,必须选择晴天静风之时,喂饲后到附近草地活动,采食青草,1小时后赶回舍内,以后逐渐延长放牧和游水时间。放牧后可