文档介绍：稻-虾综合种养模式养殖技术规程
本标准规定了克氏原螯皿procambarusciark）人工繁育与养
殖的环境条件、亲虾选育、亲虾选择、种苗繁育、成虾养殖等技术内
容。本技术适用于湖北省境内克氏原螯虾的稻-虾综合种养模式。
1稻-虾需要。
第二，每天早晚投喂2次，投喂以傍晚为主，投喂量要占到全天投喂量的60%~70%，饲料投喂要采取定质、定量、定时、定点的方法，投喂均匀。具体投饲量要根据天气、水温、水质、及小龙虾活动吃食状况而定。动物性饲料日投饵量可占小龙虾体重的8%~12%，干饲料或配合饲料则为3%~5%。
（8）日常管理
（1）投饲管理：在饲料添加多种维生素，免疫多糖等，动物下脚料最好是煮熟后投喂，在池中水草不足的情况下，一定要添加陆生草类的投喂，夏季高温季节要捞掉吃不完的草，以免腐烂影响水质。
（2）水质调节：保持虾池溶氧量5毫克/升以上，pH值7〜8、
5,透明度35厘米左右，每10天~15天需加换水一次，每次换水量为池塘原水量的1/5~1/8左右；每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩水面用量3千克~5千克；每半月左右全池泼洒光合细菌一次，调节池中的氨氮含量。水位不可太深，，高温季节和越冬期水位可深一些，保持池水水位稳定，不可忽高忽低，每天早晚巡塘一次，发现异常及时采取相应措施。
（3）加强脱壳虾管理：通过投饲、换水等措施，促进小龙虾群体集中脱壳。脱壳后及时添加优质饲料，严防因饲料不足而引发有机小龙虾之间的相互残杀。
（4）补施追肥：饲养期间，要视池水透明度适时补施追肥，一般每半月补施一次追肥，追肥以发酵过的有机粪肥为主，施肥量为每亩15千克~20千克。
（5）防病防逃：在放苗前，池塘要进行严格的消毒处理，放养虾种时用3%~4%食盐水浴洗10分钟，养殖期间，定期泼洒生石灰和光合细菌，养殖后期施用一次底质改良剂，投喂的饵料要新鲜，池中发现有害生物时，要及时清除。
（9）合理捕捞
7〜8月份，先用地笼将商品虾起捕，再干沟捕捞，获得第一季商品虾。4〜5月份，先用地笼将商品虾起捕，再干沟捕捞，获得第二季商品虾。
（10）稻田田间管理
稻田田间管理的主要工作是施药、施肥和防敌害等，保证克氏原螯虾商品虾养殖的成功、健康和安全。
水稻施药。试验证明，克氏原螯虾商品虾对多种农药非常敏感，施药时要尽可能选择高效低毒的农药，最好选择生物农药制剂。施药时严格遵守安全使用浓度，确保克氏原螯虾的安全。能喷药于水稻叶面的要尽量喷于叶面，不喷或少喷于入水中。水剂喷雾宜选择在下午进行，下午稻叶干燥程度大，大部分药液能较好吸附其上。施药后稻田中的水最好不要流入沟中。
水稻施肥。稻田施肥尽可能施用生物肥和腐熟的有机肥。稻田基肥一定要施足，达到肥力持久长效的目的。迫肥要少施。禁止使用对克氏原螯虾生长阶段有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。
防敌害。养殖克氏原螯虾商品虾，一年四季都要注意清除敌害生物，如蛙类、鼠类等。
小龙虾繁育技术
小龙虾雌雄异体，雌雄个体外部特征十分明显。容易区别。其鉴别方法如下：
雄虾第一、第二腹足演变成白色、钙质的管状交接器；雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。
雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部，不明显；雌虾的生殖孔开口在第三对胸足基部，可见明显的一对暗色圆孔。
体长相近的成虾，雄虾螫足粗大，腕节和掌节上的棘突长而明显；雌虾整足相对较小。
挑选小龙虾亲虾的时间一般在7—8月份，来源应直接从养殖小龙虾的池塘或天然水域捕捞(洞庭湖、鄱阳湖等水域)，亲虾离水的时间应尽可能短，一般要求离水时间不要超过2小时．在室内或潮湿的环境，时间可适当长一些。雌雄比例依繁殖方法的不同而各异，全人工繁殖模式的雌雄比例以2：l为好；半人工繁殖模式的以5：2或3：l为好；人工增殖模式的雌雄比例通常为3：1。选择小龙虾亲虾的标准如下：
颜色暗红或黑红色、有光泽、体表光滑无附着物。
个体大，雌雄性个体重都要在35克以上，最好雄性个体大于雌性个体。
亲虾雌、雄性都要求附肢齐全、无损伤。体格健壮、无病害、活动能力强。
如果从市场挑选亲虾，除了上述要求外，还应详细询问小龙虾的来源、离开水体的时间、运输方式等等。那些离水时间过长(高温季节离水时间不要超过2小时，一般情况下不要超过4小时，严格要求离水时间尽可能短)，运输方式粗糙(过分挤压、风吹)的市场虾不能作为亲虾。因为市场上这样的淡水小龙虾经虾贩的泼水处理，外观见是活的，但大多内部损伤较严重，下水后极易死亡。
繁殖技术
每年的7-9月份在改造后的稻田，每亩投放经挑选的小龙虾亲虾18〜20千克，雌雄比例3：1。在投放亲虾前应对池塘进行清整、除野、消毒、施肥、种植水生植物，水深保持1米以上。投放亲虾后，可缓慢排水，使水