文档介绍:鸡蛋的调查报告
鸡蛋的调查报告1 问题一:如何判断生熟鸡蛋?实 验材料:生鸡蛋若干,熟鸡蛋若干。实验假设:通过鸡蛋旋 转可能能判断出鸡蛋师生的还是熟的。实验方法:进行旋转 两种鸡蛋,并进行观察两种鸡蛋的旋转速度。
实验步骤:
在光滑的仅是为维持必要的存栏规模。
3、 鸡蛋产量情况。1-6月累计生产鸡蛋261850公斤, 预计三季度、四季度产量分别为130425、1*893公斤,比去 年同期分别减少54350、78140公斤。
4、 价格情况。6月底鸡蛋出场价格每50公斤平均299. 3 元,淘汰鸡价格每500克4. 33元,与去年同期相比分别上 升3. 5%和4. 5%,比年初分别上升4. 7%和4. 87%,比2007年 %%。而饲料价格上升幅度 明显,据调查蛋鸡配合饲料平均104. 33元,比去年同期上 %,比年初上升11. 1%O
5、 成本和收益情况。6月份7家养殖场总收入812344 元,其中鸡蛋销售收入731444元,淘汰鸡销售收入90000
元,总收入比去年同期减少103695元,鸡蛋销售收入减少 83695元,淘汰鸡收入增加10000元;同期总成本988025元, 其中,雏鸡购进成本193640元,饲料成本722525元,人工、 防疫等其他成本共41260元(成本构成比例见下图),分别 比去年同期增加162124、7200、157400、6410元,增幅分 别为19. 6%、3. 9%、27. 9%、18. 4%。蛋鸡饲养行业收益情况 很不乐观,7家养殖场中有三家盈利、4家亏损,7家盈亏合 计为-175681元。按目前生产情况和鸡蛋、饲料等价格行情 测算,养殖场平均每只蛋鸡生产周期(从雏鸡购进到淘汰鸡 售出)共收入116. 20元,总共支出122. 84元;目前鸡蛋平 均成本每500克3. *元,养鸡户认为合理的鸡蛋出场价格平 均为每500克3. 80元。
三、对后期价格走势的预测。
根据调查情况预测,鸡蛋价格后期走势看涨,原因主要 有以下方面:一是养殖成本上升明显,效益下降,7家养殖 场6月份成本合计988025元,而收入合计812344元,处于 亏损状态,成本收益倒挂是后市看涨的主要原因;二是饲养 户养殖积极性不高,存栏量下降,补栏意愿不强,导致产量 下滑,也是推高价格重要原因;三是夏季高温炎热,影响母 鸡产蛋量;四是按照以往经验,每年国庆、中秋之前,鸡蛋 消费量上升,价格随之上涨。2006年以来鸡蛋价格走势见下 图,由图中可见,每年7、8月份鸡蛋价格都会出现明显上 涨。
四、蛋鸡养殖行业存在主要问题。
1、 小规模、大群体现象严重。目前,我国养殖业主要 生产方式仍然是以一家一户的分散方式为主,小规模、大群 体,以家庭为一个生产单位的养殖场比较普遍。而且由于养 殖业基本未设任何门槛限制,当养殖效益好的时候往往一哄 而上,养殖效益差的时候又一哄而下,跟风严重,生产上盲 目性大,总体生产规模很难把握,导致供求关系忽松忽紧, 价格水平忽上忽下。据家禽业协会介绍,养鸡行业一年赚钱、 一年持平、一年赔钱的怪圈不断循环。另外,部分畜产品出 现结构性过剩,即普通畜产品供大于求;高档次、高品质畜 产品(无公害、绿色畜产品)生产较少。
2、 养殖成本上升,亏损明显。调查数据显示7