文档介绍：中国兽医科学
Chinese Veterinary Science
ISSN 1673-4696,CN 62-1192/S
50224； 纳米生
物材料与免疫学研究所 生命科学学院，浙江 台州 318000)
*通信作者 郭慧琛，研究员，E-mail：******@；魏凡华，教授，E-mail：******@。
摘要 为优化枸杞子多糖油乳佐剂（LBPOA）的最佳配方，使用三因素二水平 Box-Behnken 试验设计，以枸杞子多
糖为药物模型，磁悬搅拌法制备 LBPOA。采用响应曲面法对影响乳液成乳能力的主要因素进行考察，枸杞子多糖油
乳佐剂承载枸杞子多糖的质量作为响应值，用二项式数学模型对配方进行优化。以口蹄疫病毒样颗粒（ foot-and-
mouth disease virus-like particles，FMD-VLPs）为抗原模型，考察 LBPOA 的生物相容性和对疫苗生物活性的影响。结
果，枸杞子多糖油乳佐剂的最佳成乳条件为:%的 EL-35，LBP 的浓度为 mg/mL，%的无水乙醇，最
佳载水量为 %。LBPOA 在 10 000 r/min 离心 10 min，粒径、电位、PDI 均无显著变化。于 4℃、25℃和 37℃条件
下将其放置 7 d，粒径、PDI 无较大波动。优化后的枸杞子多糖油乳佐剂与 FMD-VLPs 乳化免疫小鼠，对小鼠主要脏
器无明显损伤。37℃条件下，LBPOA 包封 FMD-VLPs，抗原活性没有大幅度下降。上述结果表明，Box-Behnken 试
验设计能够有效优化 LBPOA 配方，可作为其他疫苗佐剂及复合物配方的分析模型及有效手段；LBPOA 具备良好的稳
定性、生物相容性，能够维持蛋白质抗原的生物活性。
关键词 Box-Behnken