文档介绍：细胞生物学C名词解释
糖类以糖脂和糖蛋白的形式附着于膜表面。这一模型强调了膜的流动性、不对称性和脂类与蛋白质分子的镶嵌关系。
16. membrane transport protein（膜运输蛋白）
大量的细胞外液，与非特异性的胞吞作用相比，可使特殊分子的内化效率增加1000多倍。
33. clathrin（网格蛋白）
也称作成笼蛋白，是一种高度稳定的纤维状蛋白。1条重链和1条轻链组成二聚体，3个二聚体进而形成三腿蛋白复合物。36个三腿蛋白复合物聚合成六角形或五角形的篮网状结构，覆盖于有被小窝（有被小泡）的胞质侧表面。还可以牵拉质膜向内凹陷，参与捕获特定的膜受体聚集于有被小窝处。无特异性。
34. adaptin（衔接蛋白）
是组成有被小泡包被的一种蛋白质，介于网格蛋白和配体-受体复合物之间，参与包被的形成并起到连接作用。具有特异性。
35. dynamin（发动蛋白）
细胞质中一种可以结合和水解GTP的特殊蛋白
质，在膜囊芽生时，可以帮助囊泡与本体断裂而形成。
36. coated pits（有被小窝）
细胞膜上受体集中的特定区域，具有选择受体的功能，其凹陷处胞质侧具有网格蛋白和衔接蛋白。
37. phagocytosis（吞噬作用）
细胞吞入较大的固体颗粒或大分子物质形成吞噬体（吞噬泡）的过程。
38. pinocytosis（胞饮作用）
细胞吞入液体和小溶质分子形成胞饮体（胞饮小泡）的过程，形成囊泡较小。可以分为液相内吞和吸附内吞。
39. regulated secretion（调节性分泌）
分泌蛋白合成后，先储存在分泌泡中。只有当接受细胞外信号的刺激后，引起细胞内Ca2+浓度瞬间提高，分泌泡才移动至细胞膜处，将里面的物质排出细胞外。这种分泌途径只存在于分泌激素、酶、神经递质的细胞内。
40. constitutive secretion（结构性分泌/连续性分泌/固有分泌）
分泌蛋白合成后，转运至GC，经加工、修饰、分选形成分泌泡，随即被运往质膜，将分泌物迅速排出细胞外。分泌的蛋白质包括膜蛋白、驻留蛋白等。
二、简答题
1. 简述组成细胞膜的主要化学成分及其主要功能。
（1）蛋白质（40%）（细胞膜特性、功能的决定者；具体来讲，膜蛋白可以作为酶、运输蛋白、连接蛋白、受体）：主要包括外在蛋白、内在蛋白和脂锚定蛋白。
（2）脂质（50%）（脂双层构成了膜的基本结构，形成了对水溶性分子相对不通透的屏障）：主要包括磷脂（构成细胞膜的基本成分）、糖脂（细胞识别和信号转导）和胆固醇（调节膜的流动性，加强膜的稳定性）。
（3）糖类（2%~10%）（参与细胞识别、信号
转导等功能）：主要包括糖蛋白和糖脂。
2. 膜脂在水里形成什么结构？为什么？脂双层具有生物膜理想结构的哪些特点？
（1）膜脂是双亲性分子，其极性头部亲水，非极性尾部疏水。因此在水相中可以自发将亲水头部暴露在外，疏水尾部隐藏在内。
（2）可以形成2种构造——球状分子团和双分子层。双分子层还会进一步形成脂质体（可以用于膜功能的研究以及运载体）。
（3）特点：①自我组装。②构成分隔两个水溶性环境的屏障。③连续，具有自相融合形成封闭式腔室的趋势。④柔韧可变形。
3. 简述细胞膜流动镶嵌模型的内容及优缺点。
（1）内容：1972年由Single和Nicolson提出。主要论点是，脂质双分子层构成了膜的连续流动性主体：既有晶体分子的有序性，又有液体的流动性。膜蛋白以各种形式镶嵌在其中，有的嵌在里面，有的附着在表面。糖类以糖脂和糖蛋白的形式附着于膜表面。
（2）优点：①强调了膜的流动性。②强调了膜的不对称性和脂类与蛋白质分子的镶嵌关系。
（3）缺点：①忽视了蛋白质分子对脂类分子流动性的控制作用。②忽视了膜的各个部分流动性的不均匀性。因此又有人提出了晶格镶嵌模型和板块模型。
4. 简述细胞膜的主要特性及其生理意义。
（1）细胞膜的主要特性是指流动性和不对称性。
（2）膜的流动性是指构成膜的脂类和蛋白质处于不断的运动状态，是保证膜正常功能的重要条件。
①质膜的流动性由膜脂和膜蛋白运动两个方面组成。
②膜脂的运动方式——侧向扩散、旋转运动、翻转运动、弯曲运动；膜蛋白的运动方式——侧向扩散、旋转运动
③膜具有流动性的意义：（物质运输、细胞识别、信号转导等功能都有赖于膜的流动性）。B. 当膜的流动
性低于一定的阈值时，许多生命活动（如跨膜运输）都将停止，膜内的酶丧失活性、代谢终止，最终将导致细胞死亡。
④影响膜流动性的主要因素：。相变温度以上，能使膜流动性降低；相变温度以下，能阻止晶态产生，防止流动性