文档介绍：创业计划书之酒厂
创业计划书之酒厂
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创业计划书之酒厂
创业的时候需要哪些预备 ,怎样策划好一个创业的打算方案 ,下边是小编为您整理的酒厂创业打算书，供你参照。
一、差产酿酒技术及高效节能多功能组合设施，既节能又省工、省时，出酒率高、
口胃又无可挑剔，是拥有广阔的市场远景。而我们将采用这类先进的技术以加强自己在同行业的竞争优势，这类优势表此刻：
(1)一简：工艺先进简单。
(2)二省：省成本，省时辰。
斩钉截铁将熟料加酒曲加水即发酵产酒，比传统工艺省燃料 50%，省产地和人力 50%，
省时辰 50%，蒸酒和蒸料几乎是同时达成。
(3)三高：
① 出酒率高。
传统工艺酿酒出酒率低，一般玉米在 40-55%之间。而采用熟料高产酿酒新技术新设施
生产，出酒率可提升 50%左右。按 100 公斤粮食出 50 度白酒计算，大米出酒率可达到 90-100%、玉米 70-80%
② 酒的质量高：用该工艺生产的白酒酒体明亮、绵甜可口、酒质纯正、醇厚悠久、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。经国家法定部门检测，酒质达到国家一级品标准。因为均系纯粮酿造，保持本来传统酒的风味，故特别有卖点，极受市场欢迎。
③ 经济效益高：因为用该新工艺酿酒比传统工艺成本和工节气俭一半，出酒率又提升
50%，且能保障酒质稳固同时还有高蛋白酒糟等副产品可销售或喂猪、鱼等。其经济效益就
显然地表现出来了。
七、市场剖析
1、对市场现状的剖析
就当前的宏观局势来看，白酒行业仍旧属于迅速增添型的行业，所以在这一行仍旧有益可图的。就 XX 酿酒厂所处的地理地点来看，它据有绝对的优势，在此地址方圆百里的地址都没有近似的酿酒厂，这样就特别简单获取稳固的顾客也可以开发出好多新顾客。
2、目标市场
酿酒厂的性质就决定和规模就决定了它的目标市场要以个体花费集体和批发花费群
体为主。个体花费重要是，周边的居民和过路的外来人员 ; 批发的花费集体重要是以周边村
镇的便利店、商场和餐馆为重要对象。
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八、营销策略
综观当前市场白酒的销售手段几乎相同。绝大多数采用遮天蔽日的广告促销手段和价钱
战，经过规模化生产获取经营效益。而 XX 酿酒厂依据自己的特色采用以下销售手段：
(1)以质量获得市场认同。质量是一个公司的生命，特意是对于生产加工行业来讲，想
要获取长久的顾客就一定要有优秀的质量保证，要在花费者中形成优秀的口碑。要想把这类酒销售除掉，这一点尤其重要。
(2)采纳主动出击的方式。放弃传统的等顾客上门的方式，自己主动去寻顾客，可以自
己试着挨家宣传，保证宣传到位，保证顾客都接收到了正确的信息。
(3)采纳适合的促销手段。比方， ① 推出会员制花费，一次性购满必定金额的产品可以
成为本厂的会员，享受会员的折扣，以此来博得更多的忠实顾客。自然，对于批发和零售的
花费者