文档介绍：(19)中华人民共和国国家知识产权局
小
(21)申请号 201911084145 .3
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 110663452 A
(43)
化和退化造成的。
发明内容
[0003] 本发明的目的在于针对羊肚菌菌种保藏易老化或退化的难题，提供一种羊肚菌菌
种保藏方法，操作简便易行，并且所栽培的羊肚菌出菇性能好、生长整齐健壮、产量高质量好。
[0004] 为了实现上述目的，本发明包括以下步骤：
[0005] 第一步、制作菌种保藏培养基；
[0006] 取小麦、木屑、麦懿以及贫营养黄土，首先将小麦浸透水后捞出，然后与木屑和麦魏搅拌均匀得到初始培养基，将初始培养基装入培养瓶中，再在初始培养基上铺设滤纸，滤纸上覆盖贫营养黄土，封闭瓶口并进行高压灭菌，取出冷却后得到含菌种培养基的培养瓶； [0007] 第二步、接种培养；
[0008] 在无菌条件下，将分离提纯的羊肚菌试管种接入由第一步得到的培养瓶当中，封
闭瓶盖，置于14±2°C、微光条件下进行培养，直至羊肚菌菌丝在瓶内长满； [0009] 第三步、菌核培育；
[0010] 置于5〜8°C、避光条件下继续培养，直到形成大量菌核并达到生理成熟；
[0011] 第四步、冷冻保藏；
[0012] 将菌种培养瓶置于冰箱当中，缓慢降低温度至-8°C条件下冷冻保藏。
[0013] 优选的，所述的第一步培养基按质量分数计量取小麦90%、木屑5%、麦菽5%。
[0014] 优选的，所述的第一步得到的初始培养基中水分按质量分数计量占65%。
[0015] 优选的，所述的第一步将初始培养基装入500ml的培养瓶中至瓶容积的40%〜 50%。
[0016] 优选的，滤纸上覆盖贫营养黄土至培养瓶容积的70%〜80%。
[0017] 优选的，所述的贫营养黄土中拌入石灰粒，贫营养黄土当中的含水量为75%〜
80%。
[0018] 优选的，所述的第一步通过内有2层无纺布的透气瓶盖封闭瓶口，将所述培养瓶放
在高压灭菌锅里进行高压灭菌，设置温度在121°C〜126°C条件下灭菌150〜180min。
[0019] 优选的，所述的第二步将羊肚菌试管种对应得到的培养瓶接入时一支试管种接种
5〜6瓶。
[0020] 优选的，所述的第二步羊肚菌试管种在培养瓶当中的培养时间为10〜15天。
[0021] 优选的，所述的第三步将在瓶内长满得到的羊肚菌菌丝培养15〜20天。
[0022] 相较于现有技术，本发明有如下的有益效果：
[0023] 首次采用富营养麦粒培养基和贫营养黄土通过开孔无菌滤纸隔离分层设置的方
法，以贫营养黄土作为贮藏母体，诱导培育出大量富含糖类和脂类等营养物质的优质菌核，大幅度提高了羊肚菌菌丝体对不良环境的抵御能力，克服了羊肚菌试管菌种保藏老化或退化严重的技术难题，而且菌种保藏量大，能减少菌种扩繁次数，诱发子实体的形成，可直接用于大田生产。本发明方法设计合理，操作简便易行，羊肚菌生长健壮、产量高、质量好、采收期集中。
具体实施方式
[0024] 下面结合实施例对本发明的技术方案做进一步的详细说明。
[0025] 实施例1
[0026] 一种羊肚菌人工栽培方法，包括以下