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空气炸锅菜谱
一、台湾盐酥鸡
主料：鸡腿肉200g
辅料：油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱
步骤，洗净，切成条状放入锅中煮开；；，拌匀；，放入冰箱冷冻一夜；；，炸12分钟；。
十、香炸素包
食材：西葫芦300g、鸡蛋2个、葱头1个、油适量、盐、五香粉、香油、蛋液、姜
步骤：，醒上。，西葫芦，葱头，姜都洗净备好。，葱头，姜都分别擦丝剁碎挤水备用。，做好碎鸡蛋。，入剁好的西葫芦，葱，姜，五香粉，香油，盐调好馅。，做剂，做好薄面皮。，开始包小包子。，分别放和好蜂蜜水，食用油，蛋液（只取蛋黄）备用。。在炸篮底铺上锡纸，放上包子，先给包子刷上一层油。。，180度12分钟。，刷一层蜂蜜水增亮。，出锅。
十一、孜然葫芦瓜
食材：葫芦瓜300g、辅料植物油1茶勺、盐适量、辣椒粉3g、孜然粉5g
步骤：：葫芦瓜。辅料：植物油、盐、孜然粉、辣椒粉；，用淡盐水侵泡10分钟；；、辣椒粉、孜然粉、少许植物油；；；，把葫芦瓜铺在上面；，200度，下一锅炸的时候，时间设置5分钟就行了；，把葫芦瓜取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可。
十二、香辣牙签牛肉
主料：牛肉500g
辅料油、盐、白芝麻
步骤：，控干水分；；、麻辣粉、辣椒粉、孜然粉；，帮助入味；；
；，200度炸15分钟，中间翻面；，把白芝麻放微波炉里烤香；，烤香的白芝麻洒在上面即可。
十三、空气炸锅版烤板栗
主料：板栗300g
辅料：花生油2小勺、蜂蜜1小勺
步骤：。，在掉个切一个十字花口就可以了。。。。。、一勺水，搅拌均匀。，把板栗的切口朝上，在上面刷上蜂蜜水。，在此过程中可以在板栗上刷1—2次蜂蜜水。
十四、长条油饼
主料：面粉150g、白糖10g、奶粉10g、温水95ml、油10ml辅料：小苏打、盐、温水、干酵母
步骤：，酵母，糖，95毫升水，倒入碗中。，成酵母水。。。。。。。，搅拌溶化。。。。。。，预热5分钟。。，200度2分钟后取出，刷油，出炉。
无油炸排骨
食材主料排骨200g
辅料料酒适量生抽蚝油葱炸粉姜蒜
步骤，倒入生抽。。
。，可腌制一个晚上入味。
。，180度10分钟左右。，就再放入炸几分钟。
十六、双味带鱼段
主料：带鱼段250g
辅料：油、盐、孜然、辣椒粉、大料、水、料酒
步骤，自然解冻，切段后，用刀背轻轻的拍打带鱼段，这样更易入味。，麻椒，大料瓣，盐，用开水泡开出味，放凉后，放入料酒，酱油，姜末，葱花，制成大料水。。腌起来。。夹出来，控一下水份。，鱼身两面分别刷上油。，一盘里撒上孜然。。180度，预热5分钟。，拉出炸篮，底层刷上一层油。。，180度，15分钟。，温度撑握不好，可以随时拉出炸篮看一下没有被炸糊。

十七、鸡肉饭
主料：450g、100g