文档介绍：[酒店工程部来年工作筹划] 洒店工程部年工作筹划
导语酒店（又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈，台湾作饭店，港澳、马来西亚、新加坡等作酒店）其基本定义是提供安全、舒服，令运用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地服务意识培训，争取人员一专多用。改善服务，改善后台形象，增进工程工作质量更上台阶。
二、工程部核心抓好如下工作
1、狠抓工程部职工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培养综合型技工，如电工一定要从强电维修到配电，消防，中央空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能考核。针对有的老职工疲沓情绪，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和裁减机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。采用能者勤者留用，惰者、庸者裁减的措施，才干使整个团队随时有竞争，有活力。盼望通过培训、考核，使工程部职工所有以满怀热情，去创立舒服的硬件环境，为客人提供舒服的服务产品，要主线变化游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也布满浓郁的酒店氛围。
2、改善工作服务程序，加强积极性，协调性，协调好和各部门之间特别前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作立即性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设备设施的平常巡检，按原则路线巡逻，责任分区，责任到人。并且由维修班组定期对各部门设施使用人员讲述使用保养知识，杜绝野蛮操作。
3、根据检修保养制度，抓好对大型核心设备的筹划检修保养，做好电梯、中央空调、消防、配电、供水系统的换季检修，平常维护，特别是对中央空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、水系统的清洗保养，精心调试，保证中央空调顺利运转安全度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等多种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必需经使用部门拟定到位与否，作为对各班组考核的根据。
篇三
一、充足提高对“情满XX，舒服家园”品牌战略的结识，从严掌握工作原则和规定。
“情满XX，舒服家园”品牌战略是我们的行动标语：“完善自我，追求卓越”所倡导的，是我们的奋斗目的：“以一流的产品一流的服务，一流的职工队伍，一流的管理模式，创立一流的三酒店”所规定的，为抱负而奉献，为收获而耕耘，满足顾客的需求，是XX人永远的追求。不断改善工作质量和服务质量，浓郁酒店氛围，提高来宾满意度和酒店舒服度是作为三酒店特别是全省旅游饭店的主线标志和必然规定，也是酒店立足市场，吸引来宾，抢占市场份额的必然规定。
“情满XX，舒服家园”是顾客对酒店的认同，也是品牌品质的提高，竞争力的提高。家园是以店为家，努力奉献，团结向上的团队如家庭般温暖，也是通过我们的努力，优秀的服务，顾客对酒店的高度认同和评价，是生意兴隆，宾至如归的衷心承认，是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们公司长盛不衰的重大举措。我相信，广大职工团结、敬业、学习、创新，以诚信精神，创新精神，团队精神，奉献精神来指引和增进我们的工作，市场经营以顾客为中心，公司管理以职工为中心，超越顾客盼望，用心捕获客人需求，充足根据三星评原则来指引工作，做优秀的职工，提供优质的服务，品牌战略一定会获得成功。
二、工