秋日药膳 缓解燥咳.doc

文档介绍：秋日药膳 缓解燥咳
深秋时节，由于早晚气温变化较大，时常有冷空气侵袭， 加之气候日益干燥，人体极易引起燥咳之症，其主要表现为 干咳不止，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等 症状，
甘蔗粳米粥 取新鲜甘蔗 500 克，去皮
秋日药膳 缓解燥咳
深秋时节，由于早晚气温变化较大，时常有冷空气侵袭， 加之气候日益干燥，人体极易引起燥咳之症，其主要表现为 干咳不止，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等 症状，
甘蔗粳米粥 取新鲜甘蔗 500 克，去皮榨汁备用。粳米 50 克煮成粥后加入适量甘蔗汁，再用文火煮沸一次，调匀即可 食用。
蜂蜜萝卜汁 取白萝卜 500 克，洗净去皮切碎，用洁净纱 布包好榨汁，每次取 60 毫升加蜂蜜一匙，调匀吞服，一日 三次，连服 3～5 天。对燥咳伴有便秘者疗效较佳。 杏仁炖雪梨 取甜杏仁 15 克，去皮打碎，雪梨 1 个洗净去 皮切片，放入碗内，加冰糖 20 克，放水适量，置锅内隔水 炖煮 30 分钟即可服用，每天早晚各一次，连服 3～5 天。此 汤驱燥润肺、化痰利水。适于肺热、咳嗽多痰的人，特别适 合用于秋季调理。
川贝炖雪梨 取雪梨 1 只洗净，横断切开，去核后放入川 贝末 6 克，然后将两瓣并拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖 20 克，放水适量，隔水炖煮 30 分钟即可，吃梨喝汤，每日 一次，连服 3～5 日。此款美食具有生津润燥、清热化痰之 功效，特别适合秋天食用。
贝母冰糖汁 取川贝母 5 克，研末，冰糖 20 克，同放碗内，
加水 150 毫升，隔水炖煮 20 分钟即可，早晚各服一次，连 服 3～5 次。此饮品具有润肺、止咳、清痰和去火的作用。 陈醋冰糖汁