文档介绍：魔芋种植技术35504
二、魔芋的生物学特性
魔芋为天南星科植物，别名蒟蒻、鬼芋、鬼头。
魔芋是一种多年生草本植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶。
株高约40～70公分，地下有球茎，一
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林、果、魔间套
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林、果、魔间套
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梨树下在栽培
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合理密植
种芋大小分级后确定密度。一般行距为种芋直径的6倍左右，株距则为种芋直径的4—5倍为宜。
海拔1000米以下地区则必须采取间作套种模式。我县一般采取与玉米间套，也可与银叶、核桃等经济林木套种。
海拔800米以下地区宜采用150厘米带型，2—3行魔芋间套1行玉米的模式。对150克以上的种芋，魔芋与玉米播种行数比为2:1，2行魔芋行距60厘米，预留90厘米播1行玉米，魔芋株距26—40厘米，魔芋每亩播种2200—3300株；对于150克以下的较小种芋，魔芋与玉米播种行数比为3:1，魔芋行距40厘米，种3行，预留70厘米播1行玉米，魔芋株距26—40厘米，魔芋密度3300—5000株。玉米株距35厘米，每亩播种1300株。
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（三）科学施肥
喜K ，其次N、P肥。禁忌Cl(KCI、NH4CI)
坚持施用腐熟农家肥为主。
施肥方法：农家肥可结合翻耕入土层。或播种时沟施，穴施盖层土在播种。化肥不能直接与种接触，采用拌入农家肥中施用。
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（四）严格种芋选择、处理，切实搞好播种
魔芋繁殖：无性繁殖（块茎）
播种时间：选择在每年3月上旬到清明前播种，延长块茎膨大期，实现高产。地温保持在10℃.
种芋要求：应选择芋龄较小、膨大率高的块茎作种，上端口平，无病虫害。横径大于纵径，上端大于下端，上端凹陷，口平。芽体完整粗壮，芽尖呈粉红色，有光泽，并略高出凹窝边缘或与边平。块茎颜色鲜亮，上半部呈灰暗色，下半部与底部呈灰白色，表皮光滑，无皱裂、疤痕、伤烂和霉变现象。对于过早出芽、芽似号筒、长达4厘米以上，无叶的块茎，即可认定为公芋，不能作种用。一般商品生产种芋以二年生和三年生、250—350克为宜，繁殖种芋的大小均可。
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播种方式：条播、穴播， 50cmX60cm 芽头朝上。高海拔地区，土层疏松、坡地较窄的地方采用开沟布厢方式栽培；缓坡地、平地则采用深沟高畦垄式栽培，一般垄沟深度20厘米左右。魔芋播种时覆土深度一般为15厘米，若种芋较大，播种深度可达20厘米。播种时种芋与肥料相互隔离，将球茎稍侧倾斜放置。覆盖稻草保湿。
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穴播
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覆草保湿
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种芋处理：
晒种播种前晒2-3天。对挖伤或霉烂的种芋，应切去伤部或腐烂部分，伤口用干草木灰涂抹，然后晒种3—4天，促进伤口愈合。
浸种为减少种芋带菌，可将选好晒好的种芋在1%的硫酸铜溶液中浸泡5分钟，也可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液浸种2—6小时，晒干后播种。但要注意：有伤处理过的种芋和春季已萌动的种芋绝不能进行浸泡消毒。也可在种芋晒种后，用72%%可杀得800倍液均匀喷雾种芋2次，晒干备种。
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（五）加强田间管理
魔芋出苗后，雨季要注意田间清沟排水。展叶期和7月中旬左右亩用腐熟稀释人畜粪1000—2000公斤泼浇追肥，也可各亩用以磷钾为主的三元复合肥8—10公斤撒施。当田间杂草长出而魔芋、玉米未出苗时可亩用草甘膦500克或克无踪100克喷施防除杂草，如杂草较少，可人工拔除，不能用锄头铲，免伤魔芋而感病。在9月上旬将套种的玉米收获，玉米秆割掉或将玉米中下部叶片割除，让魔芋充分接受阳光，利于球茎膨大，同时也减少荫蔽，降低田间湿度，减轻病害发生。
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（六）适时采收
魔芋自然倒苗后一周即可采收，一般是在10月下旬至11月上旬挖收。但采收的最迟时期应是平均气温不低5℃以前。应选择晴天采挖。
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病虫害防治
魔芋的病害主要有软腐病、白绢病、叶枯病、黑腐病、病毒病、缺素性病症和日灼病（强日照所致的生理性病害）等。其中危害最大的是软腐病和白绢病。
魔芋虫害主要有甘薯天蛾、豆天蛾、蛴螬等。甘薯天蛾、豆天蛾主要啃食魔芋叶片，可用高效低残留杀虫剂叶面喷雾杀灭。蛴螬可结合整地用杀灭地下害虫的药剂防除。
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软腐病
软腐病发生时魔芋组织腐烂，有恶臭味，初发时植株地上部分小叶黄化，以后整个复叶枯萎，并引起倒苗，叶柄组织呈条状腐烂，球茎初为孔洞