文档介绍：酒店培训心得体会酒店管理培训心得体会

　　为了提高宾馆的服务水平，10月25日，宾馆各部门派出22名基层管理人员赴青岛海景花园酒店进行为期2天的实地学****培训。本次考察，使我在原先对海景的理解基本上又身临其境的体验了她们的服务，让我感酒店培训心得体会酒店管理培训心得体会

　　为了提高宾馆的服务水平，10月25日，宾馆各部门派出22名基层管理人员赴青岛海景花园酒店进行为期2天的实地学****培训。本次考察，使我在原先对海景的理解基本上又身临其境的体验了她们的服务，让我感受颇深，海景真正做到了以人为本。现将学****培训状况简朴报告如下：
　　我们进入青岛市区后，我和酒店培训部杨经理进行了联系，告之大概15分钟后达到宾馆，当我们进入宾馆，一方面映入眼帘的是酒店的保安，她们站姿及指挥车辆的手势很的原则。当我们的车开到大堂前门厅处，五六位黑西装人员手持房卡，穿戴整洁，面带微笑，将房卡分发到每个人，并安排GRo将我们引领进房。当我们从下车那时始终到进入房间，所通过的每个区域所有有职工甜美的微笑和亲切的问候。
　　在接下来的2天学****培训及实地体验服务的过程中，有诸多地方值得我们学****br/>　　一、宴会服务
　　第二天上午根据培训筹划，我们参与了公司文化理论培训，在会议中，我向服务人员要杯热的茶水，服务人员问我是红茶、绿茶、咖啡还是白开水，服务很的细致。在休会期间，厅堂口摆放一张工作台，上面标写会议服务站，提供铅笔、圆珠笔、橡皮、订书机、针线包、指甲剪、透明胶等办公用品，当我看到指甲剪时，随口说了一句，我房间的不好使，随后服务人员询问我的房号，当我5分钟后回房间拿衣服时，客房服务人员已将一种新的指甲剪送到我房间，并向我致歉。海景将她们的五字服务方针查、问、听、看、用理念真正贯彻到每位职工的行动中。
　　二、早餐服务
　　新楼的早餐位大概140个左右，服务人员有12名，带班管理人员4名，虽然工作人员较多，但是她们分工合理明确，责任到人，忙而不乱。早餐厅分吸烟区和无烟区，当你进入餐厅时，领位员一方面询问你需要的是至吸烟区还是无烟区，根据你的规定将你引领至餐位前，当你自行选择需要现制作的菜品时，服务人员就问你是几号桌，你对菜品的需求等信息记录在本子上，过会就会给你送来；在用餐过程中，海景的问茶服务是询问你需要哪种软饮，然后至工作台帮你取送过来，而不是像我们这样手持托盘，这样可以避免在用餐高峰时的不小心碰撞，这一做法我们可以使用。我在用早餐过程中，发现红茶杯里有一根很短的毛发，我就告知服务员，服务员一方面向我致歉，换杯新的给我，然后她们的管理人员也过来进行了道歉，并送上致歉礼物。
　　四、管理方面
　　海景采用的