文档介绍：2
2021重阳节吃什么美食_九月九重阳节喝什么酒
每年农历九月初九是我国的传统佳节（重阳节），而在节日到来的时候人们会吃许多美食，而你知道有哪些吗?下面是我为大家收集的关于2021重阳节吃什么美食_九月九重阳节喝什么酒，盼2
2021重阳节吃什么美食_九月九重阳节喝什么酒
每年农历九月初九是我国的传统佳节（重阳节），而在节日到来的时候人们会吃许多美食，而你知道有哪些吗?下面是我为大家收集的关于2021重阳节吃什么美食_九月九重阳节喝什么酒，盼望你喜爱。
名目
重阳节吃什么美食
九月九重阳节喝什么酒：菊花酒
重阳节祝愿语句
重阳节吃什么美食
重阳糕
重阳糕是重阳节的主要吃食之一，我国南北方此食俗均非常盛胜。北方以面粉制糕为多，南方以糯米粉制糕为多。
重阳馍
用白面蒸成圆塔形的模，模上插茱英、艾草叶等花草。这天家家户户要登高野游，这种白面蒸制的重阳摸既耐饥，又便于携带。重阳模多为我国西北地区重阳节的吃食。
糍粑重阳糕
糍粑糕多为我国西南地区的重阳节吃食。这天家家户户用糯米制糍粑，亲友间相互请吃撇把，喝米酒，有“共庆丰收”之意。民谣云：“九月九，喝辣酒，吃核把，庆丰收。”因此，西南地区又称重阳节为糍粑节
3
菊花酒
重阳节家家户户均争饮菊花酒。菊花酒在每年九月菊花盛开之时酿制，但当年酿制不能当年饮用，需待一至二年后，酿成菊花露汁。
菊花汤
重阳节还有饮菊花汤的食俗，谓能祛疾。将新奇菊花采摘洗净，放入陶器或瓷器的炊具内(不行用铁器)，先用大火煮沸，再转入文火渐渐熬制。饮用时略加冰糖或蜂蜜，对人体有益。这天，小孩因不善饮菊花酒，故大多饮菊花汤。旧时，很多家长还用菊花汤的汤汁和花渣替小孩洗澡，认为菊花水沐浴可除肤疾。
菊花菜
金秋九月正是菊花盛开的季节，我们除了能观赏秋菊的“秀色”，及其不随流俗的高风亮节以外，还可一饱口福，品尝“秀色”的特别风味以及利用其保健强身的价值，“酒能祛百病，菊解制颓令。”所谓制颓令，便是预防早衰、防治老年病的意思。
返回名目
九月九重阳节喝什么酒：菊花酒
重阳佳节，中国有饮菊花酒的传统****俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉利酒。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称长寿酒，其味凉爽甜蜜，有养肝、明目、健脑、延缓年轻等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。
我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。（传奇）喝了这种菊花酒可延年益寿。据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿。后来饮菊花酒渐渐成了民间的一种风俗****惯，尤其是在重阳季节，更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，九月九日……，饮菊酒，祸可消。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开头。《荆楚岁时记》载称九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳。制作（方法）为:用甘菊花煎汁，用