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隆回饮食文化研究课件.ppt

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隆回饮食文化研究课件.ppt

上传人:1017848967 2017/4/23 文件大小:6.46 MB

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文档介绍

文档介绍:—杨佳制作指导老师:宁佐维小组成员: 阳欣罗赞廖展鹏刘潘贺青飞杨佳周彩陈嘉黎曾淑丽谭艳周娟王茜组长阳欣 601c 小组分工? PPt 设计:阳欣? ppt 制作:杨佳?讲解员:周娟?查阅资料:罗赞周彩贺青飞?照片拍摄和整理数据:曾淑利谭艳王茜?总结报告和采访:陈嘉黎廖展鹏刘潘课题的确立?我们通过讨论最后确定了研究隆回美食,隆回美食在历史上有着源远流长的历史,其中不泛猪血丸子、糍粑、朝天椒为代表的有名食物。作为一个地地道道的隆回人,我们都觉得有必要认识和了解隆回饮食文化。课题背景分析?作为一名隆回人,我们有义务了解和学习关于隆回的文化。“民以食为天”,特别是隆回美食文化更是值得我们去了解。但作为隆回人的我们,很大一部分是不了解隆回美食文化的由来、典故。有的人略知一二。有的人吃过,但不了解这些美食的或者有些人“崇洋媚外”,认为隆回美食低俗,不入大雅之堂。那也就别说去了解它们了。此课题正是根据这一背景组成研究小组,展开研究。图为探究隆回美食小组于 2015 年 12月 27日上午确定课题名称时的场景。图为探究隆回饮食文化小组成员在隆回二中图书馆查阅资料时的场景查阅资料图为探究隆回美食文化小组成员于 2015 年 1月 17日在隆回二中图书馆查阅了《隆回县志》、《隆回美食杂谈》等图书图书馆查阅资料视频

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