文档介绍：棚室彩色甜椒高产高效栽培技术
杨淼 陈华 王淑荣 金冰秋 彩色甜椒是从国外引进种植的高产杂交特色蔬菜品种,是具有国际先进水平的优良品种,有生长期(采收期)长,纯度高(99%以上),高产、稳产、抗病性强、产品品质优良,极耐储运、果棚室彩色甜椒高产高效栽培技术
杨淼 陈华 王淑荣 金冰秋 彩色甜椒是从国外引进种植的高产杂交特色蔬菜品种,是具有国际先进水平的优良品种,有生长期(采收期)长,纯度高(99%以上),高产、稳产、抗病性强、产品品质优良,极耐储运、果肉厚、果皮光滑等特点。彩色甜椒植株长势强,较耐低温弱光,适合在设施内栽培。彩椒平均单果重大都在200g以上,在高产地块平均亩产5000kg左右,产值在2-6万元之间,成熟后颜色分为乳白、紫红、红、黄、绿、桔红、黑色等。口感甜脆营养价值高,适合生食,扩大了西餐制作沙拉的蔬菜范围,品味和颜色均为现代烹饪增添了更多特色。彩椒种子具有很高的科技含量,价值高于其他甜椒品种,属于高投入,高产出的种植项目,在种植管理中要精管、细管,才能取得丰厚的回报。
一、品种选择
适合保护地栽培的彩椒品种要有单果重大、果面色泽鲜艳、着色均匀一致、耐低温弱光的品种。目前生产较优的良品种有曼迪、白公主、黄贵人,紫贵人、红英达、方舟等品种。
二、培育壮苗
彩色甜椒种子价格昂贵,育苗时一定要精细管理保证壮苗率。采用穴盘育小苗的日历苗龄为40-50d,采用营养钵育大苗的日历苗龄为60-70d。培育叶片肥厚、叶色浓绿、茎杆粗壮、根系发达的适龄壮苗是彩椒丰产的关键。
1、种子处理:播种前先将种子晒1-2d,促进种子后熟,提高发芽率。然后将种子进行温汤浸种,将种子浸在55℃温水中并不断搅拌直至温度降至30℃进行浸种。为有效预防病毒病,烫种消毒后,再将种子放入10%磷酸三钠溶液中浸20min,用清水洗净后催芽。
2、浸种催芽:种子经温汤浸种后用30℃的温水浸种8-10h,使种子充分吸足水分,再洗净种皮黏液,沥干种子表面水分进行催芽处理。催芽期间,一般4-5h翻动种子包1次,以保证种子萌动期间有充足的氧气供给;每天早晚用清水投洗1次,除去黏液、补充水分;催芽的适宜温度保持在25-30℃条件下。当大部分种子露白时,停止催芽,准备播种。
三、播种育苗
1、营养土的配置:为确保幼苗生长良好,营养土应有足够的养分供应苗期并具有良好的保水性和透气性,可采用有机肥、土、细砂比例5::(有机肥要充分腐熟,每方加20-25kg过磷酸钙、1kg的磷酸二铵),将以上三种配料均应过筛后按一定的比例搅拌均匀,同时按1:100比例混入50%的百菌清或多菌灵可湿性粉剂,营养土中水分以手握可成团、从30cm高处落下时可被打散为宜,不易成团时要适当减少细砂用量;不易打散时,应适当减少土的用量。
2、高温焖棚:定植前7~10d,在深翻土壤和施用基肥后盖上棚膜,并把大棚所有的放风口封闭,连续焖棚3~4d,在晴天中午土层内温度能达到60℃~70℃,能起到很好的消毒杀菌作用。
3、整地起垄:栽培彩椒要采取大小行起垄栽培,以利于提高地温,在高温焖棚前要深翻土地30cm以上,结合翻地每亩施用充分腐熟鸡粪5000kg,三元