文档介绍：中国春节过年拜年习俗

导语拜年是中国民间的老式习俗，是人们辞旧迎新、互相表达美好祝愿的一种措施。中国拜年的习俗行之已久。古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；
贺年是平辈互相道贺。目前，有些机关、团休、公司、学校，人们聚在一起互酬一次，此外，这桌核心是为接神使用。天地桌的内容和常年佛堂有所不同样，除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外，其受祀的偶像也大所有是临时性的，如："百分"，它是一本木刻版的神像画册;"天地三界十八佛诸神"，是一张用大幅黄毛边纸木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等。以上诸像有的接神后即焚化，如"百分"。有的则须到破五、甚至到灯节才焚烧。摆天地桌的位置也不统一，如堂屋地方宽敞，可置于屋中，如屋内无地，就置于院中。传说此夜为天上诸神下界之时，因此民间有此接神习俗。
　　6、放爆竹
　　中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其来源很早，至今已有两千近年的历史。放爆竹可以发明出喜庆热闹的氛围，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，所有要燃放爆竹以示庆祝，图个吉利。王安石的《元日》诗：爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。描绘了中国人民欢度春节隆重的喜庆情景。
　　7、吃年夜饭
　　孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜所有在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板所有在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着到处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交错成除夕欢快的乐章。
　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹快乐的时候。，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享有满桌的佳肴盛馔，也是享有那份快乐的氛围，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，阐明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。尚有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝愿往后的日子甜甜蜜蜜，这天，虽然不会喝酒的，也多少喝一点。
　　年夜饭的名堂诸多，南北各地不同样，有饺子、馄饨、长面、元宵等，并且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又由于白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。她用羊肉、辣椒和部分祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。后来，人们仿效着做，始终流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界