文档介绍：番茄主要栽培技术及病虫害防治
番茄主要栽培技术及病虫害防治
摘要:番茄又名西红柿,它的果实营养丰富,具特殊风味,富含胡萝卜素、矿物盐、有机酸等,可以生食、煮食、加工成番茄酱、番茄汁或整果罐头。番茄是全世界最为普遍的果菜之一。本文以下介绍了番茄栽培技术及病虫害防治
关键词:番茄;栽培技术;病虫害;防治

播种育苗
播种期:根据当地情况来制定播种日期。
种子消毒:用纱布包起种子,放入50度的水中(要使温度保持不变)浸泡10分钟后,用清水冲洗干净,再放入30℃温水中浸2~3小时,取出阴干。
苗期管理:应根据不同气候条件而定,在育苗过程中,要适当追肥,一般结合浇水,%~%的尿素水。同时,在苗期应用百菌清600倍液加乐果1000倍液喷2~3次。
土壤准备及定植:番茄种植地应选择前作水稻或未种过茄科的地方。种植前施足基肥,每亩可用腐熟猪牛粪1000公斤,过磷酸钙50~100公斤,混匀后均匀撒在畦面,并结合整地掺入土中。~,二行植,株距40~50厘米,双干整枝。早造阳光充足,可适当密植,亩植1500~2000株。或可采用单干,株距20~25厘米,亩植约3000株。冬季番茄要采取地膜覆盖栽培,因追肥不便,特别强调要在整地起畦时一次施足基肥,并以迟效有机肥为主。其他措施基本与露地栽培一致。

施肥:番茄是陆续生长结果的蔬菜,除施足基肥外,还应有充分的追肥。一般在定植生势恢复后(定植后1星期内)开始追肥,隔8~10天,结果前每次追肥,尿素用量每亩不要超过5公斤。待第1穗果膨大后,适当施重肥,到第2、3穗果膨大时,要求更多营养,追肥要重,适量增加磷钾肥用量,后期追肥以保证第4、5、6穗果实不断长大的需要。在施足基肥的基础上,一般每亩番茄需用总追肥量为尿素50公斤,钾肥70公斤或复合肥100公斤加钾肥30公斤。
水分管理:做到深沟高畦种植,四周开好环田沟。浇水时,应以逐株浇灌为好,少采用满田灌水。若要灌水,应在傍晚进行,并以跑马水为宜,畦沟中停留1~2小时后即排干,保持土壤湿润即可。由于灌水极易引起青枯病传播,故应少采用。
培土与除草:培土是种番茄一项不可缺少的工作,一般需培土2~3次,并结合施肥除草进行。杂草可用培土覆盖,以减少拔草引起的伤根。
搭架与绑蔓:番茄长至30~40厘米高时,应插立支架后,再进行绑蔓。
整枝打顶疏花疏果:单干整枝只留一个主干,其他长出的侧枝全部除去;双干整枝则除保留主干外,再保留第1花序下第1叶腋抽出的侧枝,其他侧枝都去掉。
番茄由于结果多,若任期生长,则会出现果大小不均匀,次级品多,故应进行疏花疏果,一般情况下,每个枝条可留5~7个果。

病害防治
叶霉病。防治效果较好的药剂有70%甲基托布津或75%百菌清800倍液;50%速克灵1000倍液。
灰霉病。防治效果较好的药剂有灰霉宁1号500倍液;50%扑海因或50%速克灵1000倍