文档介绍：楼宇管家工作总结
篇一：酒店管家部门工作总结
某酒店前厅部、管家部年度工作总结及新年工作规划报告前厅部、管家部—2003年度工作回顾 2004年度工作展望报告弹指之间，2003年即将逝去，一个崭新的一年正向我们率。
2、做好客史资料统计，特别是常住客，以“常住客卡片”的形式建立预订部一手资料。
3、实行售房销售积分奖惩制度，激励总台的推销意识，促进其积极性。
4、每月对客房出租率、出租额进行报表式分性，共同探讨其中的前因后果，让员工看
“参与”管理，清楚的了解酒店客房出租的实际态度。
（二）、管理计划
1、建立“服务质量检查细则”，对违反制度的员工进行扣分制，并以浮动工资考核的形式体现。

2、建立“最佳员工”评定细则，并由部门岗位推荐候选人，由部门所有员工投票，对最佳员工进行奖励。
3、定期召开财务部、客房部、前厅部开展每月协调会，每月由部门负责人轮流主持，欢
迎员工勇跃参加，不同部门员工之间提出问题，相关部门做好协调，协调会后，主持部门把
协调内容以备忘录的形式下发至相关部门，日后以制度执行。
4、一如既往的做好部门卫生质量、仪容仪表、礼貌礼节的检查工作，营造酒店高星级氛围，为客人提供更优质的服务。
5、服务质量是酒店品牌的本质特征，树立良好的品牌形象，首要的就是抓员工的素质，
员工的服务质量，固部门将成立部门质量小组，由房务总监带头，各区域领班为组成成员，每星期不定期的对各区域进行卫生质量、服务质量的检查。
6、通过对员工服务质量、卫生质量的控制，并及时指正，为酒店争创“五星” 打好扎
实的基础。在规范化的基础上为客人提供个性化、特色化服务，如常住客这方面，预订
为其准备好登记单、房卡，预先送上他想的设施设备（如网线等）；赠送报纸不要单一的《义

乌日报》，建议送一些时尚性的报纸，《都市快报》、《钱江晚报》等；做夜床增加夜床小点心，
发挥西餐大厨的优势，成本控制在3~5元，增加服务特色；建议安装影视轮播系统，增加客
房的销售卖点；商务楼层、总套尽快投入使用，这是五星级酒店的标志；利用中巴车闲置时
间，提供机场接机服务，增加客源。力争使每位来过锦都的客人都能留下深刻美好的印象。
而最重要
的还是利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。
（三）、培训计划
1、开展各岗位的标准化、程序化培训。
2、请销售部等其他相关部门负责人对进行业务知识的交叉培训。
3、从抵店至离店的五个不同时期，进行专门的英语培训。
4、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论。
7、对员工进行“怎样留住客人”的专题培训。
8、对领班进行“如何做一成功的领班”的专题培训。
9、做好新员工的入职培训工作。
10、部门内部做好交叉培训。（附表格五：2004年度管家部培训计划表）（附表格六：2004年度管家部重点工作计划表）

（附表格七：2004年度厅部重点工作计划表）
（四）人力计划
（附表格八：2004年度前厅部人力计划表）锦都的辉煌！
（附表一：前厅部11月、12月培训计划）前厅部11月、12月培训计划日期培训内容
；超额预订操作细则；内宾入住单操作细则；；客房加床操作细则；保密房操作细则；团体预订操作细则；；；

；dead move ；