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美容美发店开业指导手册.docx

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文档介绍

文档介绍:美容美发店开业指导手册
美容美发店开业指导手册
美容美发店开业指导手册
美容美发店
开业指导手册
上海市开业指导中心
2009年
什么是美容美发店,从企业经营角度来看,美容美发是运用专业技术、技艺、专业设备仪器、专业用具用品等手段,为消费者提供美发美容等相关服务的经营企业。
美容美发店开业指导手册
美容美发店开业指导手册
美容美发店开业指导手册
从心理学角度来看,美容美发店是出售美丽和梦想的场所。因此,美容美发店不仅能改善人们外在的形象,更重要的是能够满足人们的心理需求,为其带来享受美容美发服务后愉悦的心灵感受。
中国美容美发业发展历史悠久,最早是从理发业开始发展起来的,早在20世纪20年代,理发、烫发已在行业中推广,40年代,一些理发店已开始开设美容化妆、修指甲等简单美容项目。到了90年代后期,美容美发业在我国迅速发展,成为非常热门的行业。我国美容美发业已由早期单一的理发店和简单的护肤服务演变成涉和美容、美发、化妆品、美容器械、美容教育、美容媒体、美容会展和美容营销等的产业体系。对于许多人来说,美容美发业是一个充满魅力、富有挑战性并且极具吸引力的一个行业。当越来越多的人有了更充裕的可支配收入时,美容美发,这个能够增长人们自身魅力的行业受到了越来越广泛的关注,香薰疗法、水晶活肤、SPA、血液祛斑、香薰耳烛、热蜡脱毛、立体修眉、活离子疗肤、物理丰胸等美容项目正在或者已经成为许多女性热衷的消费内容,各种各样的美容新方法,也在不断地制造新的流行时尚。
目前,我国美容美发机构管理模式以家族式占主导地位,经营方式正由单一走向综合,形式也日趋多样化;品牌经营机构发展连锁方式,% ;美容美发服务机构的形态表现为发廊型、沙龙型、治疗型、休闲型、享受型、专门型和会员型,%的美容美发服务机构都不同程度地采用了会员制经营方式;%,大多数中小型机构大都由投资者自己为主体进行管理,但大型机构由职业经理人进行管理占主流;%,初步实现了信息化。
中国美容美发业无论在投资,还是在就业方面都具有自主择业、自我发展的创业特色。同时,由于美容美发属于一对一、甚至多对一的服务方式,在吸纳从业人员方面具有延展性特点。,: , 显示出是一个以女性为就业主体的优势产业。在从业人员中约有70%为自谋职业和创业者,再就业者约占10%。美容美发行业进入门槛低、创业成本低、维持收入稳定、发展前景好,具有很强的创业发展优势,是创业发展的良好渠道。
第二篇项目认知
基本概况
美容美发店开业指导手册
美容美发店开业指导手册
美容美发店开业指导手册
项目归类:美容美发店
行政主管:工商行政管理局
行业协会:上海美发美容行业协会
服务对象:社会各界
经营模式
美容美发店在我国大致可以分为发廊型、沙龙型、治疗型、休闲型、专门型、会员型等六大类型。
发廊型:一般是两三张理发椅、两三张美容床,称之为“美容美发”。这类小店非常普遍,主要适合消费水平比较低的地区。
沙龙型:一般有较高档次的硬件设施,比如宽敞的场地、美观的装潢、良好的卫生、优雅的环境、还有非常好的软件,比如主理的美容师,除了有精湛的技术外,还应受过较高层次的教育,有令人信服的审美修养,具备一定的心理学知识和沟通能力;从事美容服务的美容师除了要掌握实际操作技术之外,在语言表达、语言交流方面均应进行过专门的培训。
治疗型:治疗型的美容院(不包括整形)比较普遍,这类美容院有点像医院的美容部,一些中医自行配方、治疗各种斑痕或其他问题皮肤的美容院。顾客和美容师之间的关系,类似医生和病人。当然,区别还是有的,比如顾客若有不满意,可以直截了当地提出问题,甚至可以毫不犹豫地停止治疗。
休闲型:这类美容美发店要求周边交通环境较为便利,主要依赖周围已有商业服务类设施,一般设在宾馆、健身房、夜总会、游泳池等旁边,主要是为旅游、娱乐、体育运动后的人们提供配套的放松服务,因而受商圈影响较小,对美容美发师的形体礼仪、接待技巧、专业素养、沟通技巧有较高要求。店内服务项目类别相对较少,如美容、美发、减肥、健身、桑拿等服务,但经营者可利用淡、旺季的不同将不同的项目予以合理组合,由一两个特色项目带动其他消费,有效提高营业收入。
专门型:随着美容市场进一步的细分,顾客消费呈现出多样化、个性化的特点,同时,美容科技的日新月异,各种科技含量较高的美容产品、美容仪器、美容设备的不断推陈出新,使得美容服务越来越朝着专业化、精细