文档介绍：农业统计
四个方面的内容
常用
指标介绍
农业统计
的主要内
容和方法
农业产
值、增加值
的计算
报表
常见的问题
主要讲
主要讲四个方面的内容
一、农业统计的主要内容农业统计的主要内容和方法
（二）林业
林业是指林木的栽培，林产品的采集和竹木的采伐。
1、当年造林面积：是指本年度内在荒山、荒坡上采用人工播种、植苗、飞播等方法新植成片进行营造的。成活率必须达到85% （含85%）以上的面积。
要了解和掌握的几个指标：
一、农业统计的主要内容和方法
（二）林业
注意几点：一是水旁、路旁种植4 行以上，连续面积在一亩以上才统计为造林面积；二是零星植树不能折算为造林面积；三是在造林面积中，不包括补植面积，治沙种草面积，经济林垦复面积，迹地更新面积和低产林改造面积。
2、幼林抚育实际面积。指报告期内在同一块幼林地上，不论重复作业几次只按一次计算。
一、农业统计的主要内容和方法
（二）林业
3、幼林抚育作业面积：指受抚育幼林的实际面积与抚育次数的乘积之和。如幼林3亩，年内抚育3次，其作业面积为9亩。
4、林产品产量和竹木采伐为全社会口径。
一、农业统计的主要内容和方法
（三）畜牧业
1、牧业的概念。
是指陆地上各种动物的喂养和放养。统计的范围，包括农村和城市的各种经济形式饲养的全部牲畜头数，不论大小、公母、品种和用途，一律都包括在内。但科研单位专门用于科学试验研究用的牲畜和部队的军马，以及家庭喂养的猫、狗不包括。
一、农业统计的主要内容和方法
（三）畜牧业
（1）存栏头数。指在统计调查的时点上实际存在的畜禽头（只）数。是时点指标。通常是以年末（即12月31日）或半年（即6月30日）作为调查时点，有时，为了满足管理工作的需要，还可统计月末、季末或某一特定时点上的存栏头数。
2、牲畜头数统计中的主要指标及计算方法
一、农业统计的主要内容和方法
（三）畜牧业
（2）出栏头数。它是指在一定时期内各种牲畜出栏的实际头数。通常有一年或半年统计的，它是一个时期指标。往往在分析时，通常采用出栏率。出栏率：是指年内出栏头数与年初存栏总头数之比。它是反映肉用饲养业经济效益和生产水平的一个重要指标，也是反映肉类生产和人们肉食消费水平的一个主要指标。其计算公式如下：
2、牲畜头数统计中的主要指标及计算方法
出栏率（%）=年内出栏头数（包括出售和自宰自食头数）/年初存栏总头数*%
一、农业统计的主要内容和方法
（三）畜牧业
以下情况不作为出栏统计：
畜禽因疫病、灾害而死亡的；
作为仔畜、禽苗出售的；
出售给别的生产单位或个人继续饲养的出栏的；
出售别的生产单位或个人作为役畜使用的。
一、农业统计的主要内容和方法
（3）猪、牛、羊、马、骡、驴肉产量。指当年出栏已屠宰的猪、牛、羊、马、骡、驴的肉产量。即屠宰后除去头蹄下水后带骨肉的重量，也叫胴体重。其肉产量折算标准：
猪：80—85公斤；牛：100—120公斤；羊：15—20公斤。
鸡、鸭、。
（4）禽蛋产量的计算。
①每只鸡年均产蛋量计算。
年末存笼只数×70%（母鸡）×70%（生蛋鸡）×6公斤=≈3公斤
一、农业统计的主要内容和方法
②每只鸭年均产蛋量的计算。
年末存笼只数×90%（母鸭）×70%（生蛋鸭）
×=≈6公斤
③每只鹅年均产蛋量6公斤。
一、农业统计的主要内容和方法
（5）注意要点
生猪出栏率。出栏率＝当年出栏数/上年末生猪存栏数。，－，但从县域整体范围看，。同时结合调查总队畜禽监测数、畜牧部门相关资料进行评估论证。
注意畜禽头平重量，生猪不得超过110公斤，牛头平不得超过250公斤。
一、农业统计的主要内容和方法
（5）注意要点
能繁母猪与生猪存栏的比例，科学的母猪存栏结构比例为7%，各地能繁母猪占生猪存栏的比例不的超过10%。
注意禽蛋产量与家禽存笼的比例关系。
仔猪为年末存栏中两个月未出窝的仔猪，为时点数，而不是当年繁殖的仔猪累计。
一、农业统计的主要内容和方法
（四）渔业
水产品产量：指当年捕捞的水产品产量。包括人工养殖并捕捞的水产品和捕捞天然生长的水产品产量。分为养殖产量和捕捞产量，养殖产量按出水产
量计算，虽然养成但仍留在水中而未捕捞的不计算产量。
一、农业统计的主要内容和方法
（四）渔业
养殖面积：指已投放鱼苗并进行人工饲养管理的水
面面积，包括池塘、湖泊、河沟、水库、其他等。
但不包括稻田养鱼（虾）面积。
一、农业统计的主要内容和方法
（一）农林牧渔业总产值计算