文档介绍：蓝海酒店：加速进行时
裴瑜
如家、7天、汉庭的成功带动各地经济型酒店飞速发展,而中高档连锁酒店领域几乎还是一片“蓝海”。

15年前,张春良只是一名月薪不到300元的普通宴宾楼经理;10年前,他带领创蓝海酒店：加速进行时
裴瑜
如家、7天、汉庭的成功带动各地经济型酒店飞速发展,而中高档连锁酒店领域几乎还是一片“蓝海”。

15年前,张春良只是一名月薪不到300元的普通宴宾楼经理;10年前,他带领创业团队掌管起近10家四星级、五星级酒店;2008年,公司获得了以普凯投资基金(Prax Capital)为首,包括上海嘉资、富锐、浙江中都、杉杉创投等在内的风险投资的支持,成功融资1000万美元;而今天,他已成为员工近8000人,年营业额超5亿元,净利润近5000万元的蓝海酒店集团(以下简称为蓝海)董事长。
“我们近期将启动国内A股上市计划,预计会在2010年或2011年挂牌。在未来十年中,我们将力争在全国开100家店,并做到酒店产业化、经营品牌化、管理国际化、特色中国化、餐饮标准化。”张春良如是说。
蓝海一家成立于1994年,总部紧靠着渤海湾的中高档连锁酒店集团。近些年,其“美食+美居”,重点布局二三线城市的准确定位,使其在行业中迅速脱颖而出。
“根据调研发现,蓝海的综合实力在国内民营酒店集团中应该排第二,而排名第一的开元酒店集团已获得凯雷集团1亿美元的风险投资;此外,蓝海的领导团队比较专业、成熟,目标清晰,学****力、执行力很强,因此在和他们接触了3个月之后,我们就决定向蓝海投资。”普凯投资基金联席董事张爱民说,“投资以来蓝海主要在两方面取得了不错的进展:一是从区域性品牌逐渐向全国性品牌迈进;另外在公司治理水平和经营管理理念上,也有了一定程度的提升。”

“美食+美居”

从山东东营起家的蓝海酒店在15年前,还不过是一家硬件设施落后、连年亏损的区招待所――西城宾馆(蓝海前身)。
“那时的宾馆,夏天空调系统跟不上,冬天暖气设备也不行,而且连一个像样的地毯清洗机都没有……”张春良出任总经理后,好不容易才凑了几万元,逐渐把硬件问题解决了,“解决了基础设施问题,宾馆还要有自己的特色。而中国是一个讲究饮食文化的民族,不妨用‘美食+美居’的定位来吸引客源。”
于是,在大多数员工包括他自己每月只领三四百元薪水的时候,张春良就专门从广东高新聘请了一位“粤菜”厨师,月薪3000元,同时还给他安排了一套房子。“那时广东菜很流行,而我们是东营第一家聘请粤菜厨师的宾馆。在人才上,我们不惜重金。”不到一年,西城宾馆就有了很好的起色,日营额从1万元一下子上升到4万元,年终还有50万元的盈余。
不过张春良不是一个小富即安的“小老板”,从带领团队度过当初那段“艰苦岁月”时起,他就下定决心,将蓝海当作“为之付出一生”的事业平台。
为了扩大规模,他决定将宾馆前的空地买下来建餐饮楼。由于整个工程估计要200万元,但前期西城宾馆借款太多,很多单位和朋友不愿再出资相助,于是张春良向一位广东老板求援。“我告诉他一开始蓝海只能拿出10万元左右还借款,但我承诺开业后每周我们都攒出5万元来还款,直到最终还清。”他在行业中良好的口碑及坚定的目光