文档介绍：酒水产品推广营销策划方案
中国是酒的王国。酒 ,形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。
中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，族无分汉满蒙回藏，饮酒之风 ,历经
数干年而不衰。中国更是酒文化的，其中水井坊和沱牌曲酒涨停，伊利特、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、古井贡酒和金种
子酒涨幅都在 5% 以上，其他白酒公司也有 3% 以上的涨幅。
随着消费偏好的变化和市场的发展，中高档、高档白酒及低度白酒比例上升 ,低档酒和
高度白酒市场逐渐萎缩 .
以上我们只是对国内的白酒市场发展做了一个概念化的介绍。但石家庄白酒市场是个怎么样的情况？消费状况如何？消费者的消费心理是什么情况？根据我们对河北省省会城市石家庄的了解，在白酒市场进行一个分析。
石家面积为 15848 平方公里 ,辖 6 区、12 县、 5 个县级市口约 161 万、郊县人口约 714 万。全市白酒消费量为 22000 集团、宾馆、饭店消费），根据调查分析每年白酒需求总量为

, 总人口约 875 万，其中市区人
吨（其中包括零售批发、单位
25800 吨。
1 、市场消费特点
通过走访酒店、商超等消费终端发现，目前省内还是以川酒占主流。消费者有上认可名牌酒，认为名牌酒质量有保证。

96％以
在香型方面主要以浓香型为主 ,约占市场的 90% ，而酱香型白酒约占市场份额的 5％，清
香型占 3%, 其它香型、保健型的约占 2% 。酒精度数一般的在 42°～ 53°的白酒较受消费者青
睐。至于价位，大多数人更倾向于 15 元～ 35 元之间的白酒。近期流行酒的板城烧、黑土地、
道光廿五等都属此类白酒 .
2 、四川省市主要消费品牌及其占有份额
市场消费的白酒主要有川酒：五粮液、剑南春、全兴等；皖酒：古井贡、沙河王等；
本省区域内的白酒：板城烧、丛台酒、半亩地、老白干酒等 .市场占有率：东北酒占 16 ％，川酒占 11% ，冀酒占 8% ，其余的约占 65 ％。
、消费市场分析
省内白酒消费市场一般分以下几种:
普通百姓朋友聚会，消费所选择是中低档的，其选择的白酒也是在 25 元以下的。所追求
的目标为经济实惠。主要有道光廿五、板城烧、黑土地、泥坑、石门烧、绵竹大曲、金六福等, 市场与消费大众同属于多头并存的势态。
而一般业务往来都是在中、低档饭店酒楼 ,所消费的白酒其价格是在 25 ～80 元之间的。这
部分消费主要以板城烧锅、黑土地、道光廿五、丛台、老白干等为主，竞争格局是多头并进，
竞争激烈，属于大众消费阶层经常消费的 ,市场潜力巨大。从外包装来看，各厂家都注重了外包装的形式形像，无明显的差别。
重要客人、亲密的合作伙伴、上级检查工作，主要消费酒是 80 元以上的，这一价位的酒
很多，像小糊涂仙、剑南春、郎酒，更高档一点的茅台、五粮液等，这种档次酒市场竞争非
常激烈，属多头并存形势，尤其是 80 ～ 150 元之间的白酒 ,这个档次的白酒竞争更为惨烈 .
可选品种之多，