文档介绍：[早熟优质蜜柚新品种――红肉蜜柚]打了红色素的红心柚
汁胞为红肉类型的柚品种，不仅以其色泽对消费者具有特殊的感官吸引力，更以其所含天然色素对人体代谢功能有不可替代的保健作用，而受到市场的欢迎，如在美国红肉葡萄柚价位较一般品种柚成[早熟优质蜜柚新品种――红肉蜜柚]打了红色素的红心柚
汁胞为红肉类型的柚品种，不仅以其色泽对消费者具有特殊的感官吸引力，更以其所含天然色素对人体代谢功能有不可替代的保健作用，而受到市场的欢迎，如在美国红肉葡萄柚价位较一般品种柚成倍增长，由此，红肉类型柚品种而成为柑桔品种选育首选目的之一。由红肉蜜柚系�溪蜜柚优变芽系选育而成的红肉类型柚新品种，和美国的强德勒等国内外红肉类型柚品种相比呈色更红、有益色素含量更高，熟期更早，推广应用前景广阔。
1 选育通过
红肉蜜柚系福建省农业科学院果树研究所，1998年在平和县小溪镇�溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株，1999年从母树上采撷接穗进行高接换种，和嫁接哺育无性子l代苗木定植建立实验园；、分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗，嫁接哺育无性子2代、子3代苗木，同种于子1代实验园中。子1代高接树于开始成果，苗木定植各子代相继于、、开始挂果。从形态学、孢粉学、分子学等多方研究证明红肉蜜柚源自�溪蜜柚芽变，且经近年多代区试观测成果表白，其体现丰产优质，成熟期早，汁胞红色等优良变异性状遗传稳定。截至目前在本地以�溪蜜柚为中间砧高接换种3000多株，哺育苗木2万多株，扩大示范种植50多平方千米，2月通过福建省非核心农作物品种认定委员会认定。
2 果实性状
红肉蜜柚果实大，平均单果质量1650克，最大果质量3550克；倒卵圆形，果形指数为1；果肩圆尖略偏斜；果顶圆平微凹，晕圈较不完整；果皮黄绿色，厚厘米；囊瓣数13-15瓣；果心空而大；汁胞红色，果汁率％；风味酸甜适口；肉质细嫩化渣；总糖、总酸、维生素C含量分别为％、％、毫克／100克，糖酸比、固酸比分别为、；据测定成果，汁胞色素组分核心为B一胡萝卜素、番茄红素，含量分别达~17：13微克／克、微克／克，叶黄素微量。和对照品种溪蜜柚核心性状比较见表1。
3 植物学特性
幼树树姿较直立，成年树半开张。树冠半圆头形。新梢绿色，三角状，节间带刺，1-2年生枝灰绿色，圆形；主干及骨干枝灰褐色。芽为裸芽，无鳞片，只有苞片。独身复叶，长椭圆形，叶尖钝尖，多成缺刻，叶基楔形，叶缘全缘，叶面浓绿，光滑，叶背绿色。无油胞粗点分布，叶翼大，心脏形。总状花序，部分单花了；完全花，花丝粗、白色，花药黄色。花粉多，花柱紫红色，较对照品种�溪蜜柚颜色深而完全。
4生物学特性
生长成果****性
幼树期顶端优势明显，自然生长中幼龄树易形成上强下弱树势。芽具早熟性，幼树肥水充足，1年可抽梢5-6次，形成春、夏、秋、冬梢。除冬梢外，各次梢均能成为成果母枝，但以春梢为核心成果母枝，白花结实率一般超过50％。单一种植，或和�溪蜜柚混栽，果实中的种子败育退化为四角棱形细小颗粒。而和除�溪蜜柚以外的其他品种，如下河蜜