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我的拿手好戏作文炒菜400字
　　我的拿手好戏作文炒菜400字（一）
今日，我学做了一道菜——黄瓜炒火腿，可好吃了。我告知你是怎么做的吧！
我先拿起一根月牙似的黄瓜，细

我的拿手好戏作文炒菜400字
　　我的拿手好戏作文炒菜400字（一）
今日，我学做了一道菜——黄瓜炒火腿，可好吃了。我告知你是怎么做的吧！
我先拿起一根月牙似的黄瓜，细致一看，黄瓜绿得像一块翡翠，它的身上有许多小疙瘩。我挽起袖子，仔细地把它身上的小疙瘩洗干净。然后再当心翼翼地把黄瓜切成一片片的长条。我切的黄瓜千姿百态，长的长，短的短，胖的胖，瘦的瘦，圆的圆，扁的扁。接着我拿来一根火腿，把它红色的外衣脱掉，露出粉红色的肉，闻一下，香气扑鼻而来，我把火腿切成碎片。
炒菜起先了，我一遍又一遍的挖了些油倒进锅里，油像蹦蹦床里的小孩跳来跳去，到处乱溅，还差一点溅到我的手上来。等油不再跳动，锅里起先冒烟时，我把火腿放了进去，只听见“嗞嗞，嗞嗞”的响声，又有一些淘气的油要跳出来了。然后，我把黄瓜也放了进去。之后，一顿爆炒，渐渐地，火腿的颜色变深了，黄瓜也变软了。这时，妈妈说，熟了，可以放盐了。我当心翼翼地挖了一小勺的盐，生怕盐放多了。一阵阵香气扑鼻而来，我迫不及待地尝了一口：脆脆的，香香的，真美味。
吃着自己炒的菜，心里比喝了蜂蜜还要甜。这便是我的拿手好戏了。
　　我的拿手好戏作文炒菜400字（二）
俗话说的好“三百六十行，行行出状元”，每个人肯定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。
菜的种类有许多，而我，会做红烧鱼。不过，说起来，可还有一段辛酸的历史呢！
做鱼，其实很简洁。只须要三个方法即可学会——多看、多问、多试。运用这三个方法，不到一个月，保准你也肯定能学会这道“大菜”。
现在的你肯定很蠢蠢欲动了吧？别急，下面的才是重点。
还记得那个中午，我在厨房为做鱼而打算着。配料到不须要太多的打算，只须要打算一些葱花、蒜、花椒和日常的油盐酱醋就行了。可或许是我太激烈了，竞手上一不当心，把装酱的碗摔在了地上，不仅碗打碎了，还把酱料洒了一身，自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心，把地扫了一下，换一身干净的衣服，接着做鱼。

没过多久，鱼就做好了，色香味俱全，我得意极了，正趾高气扬的打算炫耀一下我的厨艺，妈妈却来了一句：“这鱼的味道怎么有些怪怪的？”，我定睛一看，忽然傻了眼：怎么，有一块鱼肉糊了！这时，来我家做客的表妹也发觉了。
忽然，家里炸