文档介绍：2022年厨师聘用劳动合同范本
劳动合同经双方当事人意思表示一样而成立，当事人双方即应严格根据合同的规定履行，任何一方未经合同另一方的同意，不得擅自变更改。下面是小编给大家带来的厨师聘用劳动合同范本，欢迎大家阅读参考!
厨师聘用劳动合同:_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
厨师聘用劳动合同范本3
甲方：
法定代表人：
甲方地址：
乙方：
家庭住址：
身份证号码：
为了更好的建立发展合作关系，经甲、乙双方充分协商，对劳务事宜达成一样看法，详细条款如下：
一、承包形式(劳务)：
1、甲方任命乙方乙方及所属人员在酒店工作期间，薪资关系隶属于饭店,乙方配备工作人员的有关证件办理及个人所得税等均由乙方自理，甲方不予担当，乙方上岗人员必需办理健康证，如工作满一年且无重大过失的员工，公司赐予报销。
2、工资采纳厨师承包制，乙方负责组织后厨人员共计名，灶头组名，打荷组名，墩头组名，蒸灶组名，冷菜组名，厨师长名，总计工资合计元/月。其中工资分为基本工资和岗位工资，基本工资占95%，岗位工资占5%，岗位工资参加考核评审，上述工资计算以乙方人员进驻甲方所在地之日起至完成工作任务离开甲方酒店之日止。
3、乙方在基本工资的基础上，每月完成营业额基数为万元，每月营业额基数达到万元，并保证出品菜肴的正常毛利率，按提成作为厨房的奖金，上述基础营业额的基数达到万元以上，并保证出品菜肴的正常毛利率，按以上营业额超出部分提成作为厨房的奖金，奖金于当月工资一起发放。例如菜肴营业额万元即()×()=元整。
4、承包期限暂定年(从年月日至年月日止)。合同期满后若需续签，甲乙双方需提前1个月商谈并签定。
二、人员组成：
1、乙方组织的后厨队伍，必需结构合理，定岗定责，确保甲方所需的业务骨干厨师人员。
2、乙方组织的厨师队伍，必需受甲方的统一管理及监督，并填写好入职人员登记表，经甲方审查合格后，方可上岗。
3、由于菜品更新，乙方技术人员的沟通更换必需经甲方同意，方可实行。
三、工资的支付(均为税后)：
1、甲方工资的发放，甲方应按协商的月结算制发放工资，实行下发薪制，每月15日定时发放(如遇周末或节假日甲方有权予以顺延)。
2、甲方按协议将每月工资总额人民币发放方式乙方必需遵守酒店相关领用制度，需厨师长申报每月工资明细，由人事部审核，总经理签字，并由厨师长带领到财务部签名确定领用。
3、乙方有义务将每月厨房员工的工资实收比例数额通知甲方。
四、权利和义务：
1)、甲方的权利和义务：
1、甲方应做好各种日常工作的协作，尽可能为乙方的厨房经营管理供应和创建良好条件。
2、甲方应为乙方供应良好的工作条件，免费食宿条件和生活环境，不干涉其工作时间以外的正常社会活动自由。
3、乙方须接受甲方领导和监督，乙方如有违反相关店规店纪，甲方有权对乙方做出正值惩罚(详细按酒店规章制度执行)。
4、甲方如对乙方个别厨师技术不满，有权要求乙方刚好更换。
5、甲方供应乙方人员的正常休假，因餐饮行业的特别性，如遇特别节假日由厨房长安排调休，保证酒店正常的运作。
6、甲方为乙方供应全套工作制 服。
2)、乙方的权利和义务：
1、乙方必需接受甲方的领导，无条件接受甲方的统一管理调配。
2、乙方应仔细履行岗位职责，规范操作，贯彻执行甲方的经营方针和目标，努力完成各种生产任务和指标，为甲方创建良好的经济效益和社会效益。
3、乙方应不断更新菜肴品种，每月菜肴的更换率必需达到15%以上，其中包含冷菜，热菜，点心和主食，并保证每月新推出2-3道被来宾认可的特色招牌菜以吸引更多的顾客，新菜肴的更新出品需经过总经理、厨师长、餐饮部经理(主管)以及营销部进行尝试认可由总经理批审方可经营。乙方须保证每季度策划举办不少于1次的餐饮营销活动，全年不少于4次(如举办各类美食节和其他形式的餐饮出品推广活动)，涉及到营销策划活动实施方案的必需呈报甲方批准。
4、乙方必需亲密关注VIP的接待，比如：市、区相关部门领导的接待、大型企业老板的接待、协议单位以及酒店领导特意交代的相关交代。厨师长每天须要订位处了解VIP客人的预定状况，并做好相应的打算工作。
5、乙方要亲密关注菜肴出品是否符合当地客人****惯，是否能得到客人的确定，并对全部菜肴出品点击率作出刚好的统计和对比，以精确刚好地对产品进行增删和调整。
6、乙方应留意维护保养甲方财产，餐具损耗率限制在每月__%以内，菜品损耗率限制在每月__%以内。
7、乙方必需留意成本的限制，主动参加、协作和监督选购人员做好餐饮原材料的选购工作和验收工作，并严格杜绝厨房奢侈和偷食偷拿现象，保证菜肴出品部分