文档介绍：赤霉素和蔗糖对唐菖蒲切花的保鲜效应:唐菖蒲切花

　　摘要：实验探讨了含赤霉素的预解决液和含蔗糖的瓶插液配合使用对唐菖蒲“粉秀”切花的保鲜效应。成果表白，５０ｍｇ／Ｌ的ＧＡ３预解决液配合３％的蔗糖瓶插液能有效延长切花的瓶插寿命，提ＧＡ３的预解决液能有效地延缓香石竹、百合等切花的衰老进程，提高切花瓶插期间的多种生理生化指标的活性［5，6］，但将ＧＡ３应用到唐菖蒲切花保鲜中的例子鲜见报道。实验探讨了含ＧＡ３的预解决液结合含蔗糖的瓶插液对唐菖蒲切花的保鲜效果，为配制更有效的唐菖蒲切花保鲜剂提供参照，并为唐菖蒲切花保鲜技术的应用提供理论根据。
　　１材料和措施
　　１．１材料及解决
　　唐菖蒲供试品种为“粉秀”，瓶插当天购于武汉市花卉开发中心。选择茎秆粗壮、含苞待放、生长状态均一的新鲜花枝，在水中于基部斜切至长度约６５ｃｍ，立即插入盛有３５０ｍＬ不同样预解决液的锥形瓶中，预解决２０ｈ后再瓶插于盛有３５０ｍＬ不同样瓶插液的锥形瓶中。瓶口用塑料薄膜封口，避免水分散失。每瓶插切花一枝，９次反复。实验解决设立见表１，各解决置于室内散射光下，瓶插期间温度控制为１５～２２ ℃，相对湿度控制为５５％～６５％。
　　１．２测定项目及措施
　　从瓶插当天起，每天采用称重法测定花枝的水分平衡值［7］；花枝以瓶插当天的鲜重为１００，计算瓶插期间的花枝鲜重变化率［8］，鲜重变化率=/瓶插第一天的花枝鲜重。每日对切花的欣赏品质进行测定和计算：小花花瓣超过苞片１ｃｍ时，计１分；花瓣张开，可见花蕊但未翻卷，计２分；花瓣外翻盛开，计３分。以花瓣干枯皱缩，欣赏值低于４分或花枝折断作为瓶插终结的标志。瓶插终结后，记录开放的小花数和花枝发育完整的花苞数，计算花枝的开花率［9］。
　　瓶插期间，隔日测定花瓣中超氧化物歧化酶活性、过氧化物酶活性、可溶性蛋白质含量。ＳＯＤ活性采用氮蓝四唑光化还原法，测定样品５６０ｎｍ处的吸光值，以克制ＮＢＴ光化还原的５０％为一种酶活性单位［10，１1］；ＰＯＤ活性测定采用愈创木酚法，以每分钟Ａ４７０ nm变化０．０１为一种ＰＯＤ活性单位［１2］；可溶性蛋白质含量测定采用考马斯亮蓝法［１3］。以上吸光值由Ｃａｒｙ１００／３００型紫外／可见分光光度计测定，各生理指标反复测定３次。采用Ｏｒｉｇｉｎ６．０软件和Ｓｔａｔｉｓｔｉｃｓ软件对数据进行记录分析。
　　２成果和分析
　　２．１不同样解决对唐菖蒲切花日欣赏值的影响
　　由表2可知，经ＧＡ３和蔗糖解决的切花，从瓶插后2 d起，日欣赏值始终高于对照，并且在瓶插后8 d达到最大，其欣赏值比对照提高了４４．００％。解决１和解决２的花枝分别在瓶插后7 d和9 d达到最大，其欣赏值比对照分别提高２７．40％和１０．１３％。此外，对照花枝于瓶插后13 d已降至４分如下，瓶插结束，失去欣赏价值。而解决３的花枝瓶插后16 d欣赏值仍在４分以上，阐明保鲜解决能有效地提高切花的欣赏品质。
　　２．２不同样解决对唐菖蒲切花瓶插寿命和开花率的影响
　　由表3可知，各解决均能有效地延长切花的瓶插寿命，增进切花开放，提高切花的开花率。解决１、２和３的瓶插寿命均比对照长，分别比对照延长１．８、２．０和４．２ｄ；解决１、２和３的开花率也分别比对照提高３９．８８％、１２．７４％和５９．７８％。解决１