文档介绍：夏季电气火灾预防措施
消防西游记之厨房着火
1、如果是商用厨房，那么要加大对厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行消防安全知识培训；建立健全相应的消防安全管理制度，并抓好各项制度的落实。如果是居民厨房，那么要加强消防常识夏季电气火灾预防措施
消防西游记之厨房着火
1、如果是商用厨房，那么要加大对厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行消防安全知识培训；建立健全相应的消防安全管理制度，并抓好各项制度的落实。如果是居民厨房，那么要加强消防常识学习，掌握家庭厨房防火和灭火及逃生的方法。
2、厨房用火时，人员要坚守岗位，监督好用火情况。根据火因调查资料介绍, 大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。
，电胡第方X切勿用铜、铁丝代替。
3、使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用电器，这样必然会减少厨房电器火灾。并且经常检查线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。
4、正确使用液化气。由于液化气的特殊性，使用时必须严格按照正确程序操作, 切忌漏气时操作，切忌加热罐体、倒卧罐体操作。
5、如果发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。
关爱生命关注安全
——消防安全连着你我他
6、如果在油炸食品的时候，要控制锅里的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
7、商用的厨房内应配备一定数量的ABC干粉灭火器和石棉毯，用来扑灭厨房火灾。另外，消防器材应放置在明显部位，以备急时所需。居民的厨房如有条件的也可以配备如些灭火器，以能及时有效的把火灾消灭在初期阶段。
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■灭火器
四懂四会
一、懂本岗位的火灾危险性，会报火警。
二、懂得预防火灾的措施，会使用灭火器材。
三、懂灭火方法，会扑救初起火灾。
四、懂疏散逃生方法，会组织疏散逃生。
手提式干粉灭火器使用方法
1、拉出保险销 2、将婀对准火源根部3、虾曲期灭火
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灭焯设置要求：
手朦欢■要段置在隹钩、托架上或灭火器船,其醐离地的敲小于
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安全使用电熨斗
电熨斗是居家生活中经常使用的电器，带来方便的同时，在使用中也要注意安全，下面就介绍一下如何正确使用电熨斗。
1、使用电熨斗时不要离开。在熨烫衣物的间歇，要把电熨斗竖立放置或放置在专用的电熨斗架上，切不可直接放在正在熨烫的衣物上，也不要把电熨斗放在可燃的木头等物体 ±o
2、使用完毕，要等电熨斗完全冷却后再收存起来。大量
使用电熨斗的行业，如服装行业等，应有专人统一管理，下
班后应先切断电源，等待完全冷却后再收存在不然材料制成的专用工具箱内。
3、使用普通型电熨斗时切勿长