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后勤保障管【C】
理组织机构健全，
规章制度完善，人

，规章制度完善，岗位职责明确，
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有关法律法例和食品卫生
知识。
【B】切合“C”，并
，保障
食品安全，知足供给，展开看管评论。
。
【A】切合“B”，并
定期征求就餐人员建议，展开膳食服务追踪与评论，并持续改良。
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首次：内部审核（自我评论）结果：□【 C】；□【B】切合“C”，并；□【A】切合
“B”，并；
存在问题：
1.
2.
3.
内部审核人：日期：
末次：内部审核（自我评论）结果：□【 C】；□【B】切合“C”，并；□【A】切合
“B”，并；
改良举措：
1.
2.
3.
改良收效：
1.
2.
3.
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内部审核人：日期：
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食品原料采
购、仓储和食品加
工规范，切合卫生
管理要求。

【C】
、仓储、加工的卫生管理有关制度和规范，符
合卫生管理要求。
。
、本岗位的履职要求。
【B】切合“C”，并
。
。
【A】切合“B”，并
根据看管情况改良食品卫生管理。
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首次：内部审核（自我评论）结果：□【 C】；□【B】切合“C”，并；□【A】切合
“B”，并；存在问题：
1.
2.
3.
内部审核人：日期：
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末次：内部审核（自我评论）结果：□【 C】；□【B】切合“C”，并；□【A】切合
“B”，并；改良举措：
1.
2.
3.
改良收效：
1.
2.
3.
内部审核人：日期：
有突发食品【C】
安全事件应急预
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案。

。
、本岗位的应急职责与应急流程。
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【B】切合“C”，并
有根据预案展开的应急操练，有记录、有总结和改良举措。
【A】切合“B”，并
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持续改良举措获得落实。
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首次：内部审核（自我评论）结果：□【 C】；□【B】切合“C”，并；□【A】切合
“B”，并；存在问题：
1.
2.
3.
内部审核人：
日期：
末次：内部审核（自我评论）结果：□【
C】；□【B】切合“C”，并；□【A】切合
“B”，并；
改良举措：
1.
2.
3.
改良收效：
1.
2.
3.
内部审核人：
日期：
成立健全医
【C】
疗废物和污水处
。
理管理规章制度
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和岗位职责。。
，上岗前经过有关知识培
训合格。
【B】切合“C”，并
职能部门对制度与岗位职责落实情况有看管评论和记录。
【A】切合“B”，并
有根据看管情况的改良举措并获得落实。
首次：内部审核（自我评论）结果：□【 C】；□【B】切合“C”，并；□【A】切合
“B”，并；存在问题：
1.
2.
3.
内部审核人：日期：
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末次：内部审核（自我评论）结果：□【 C】；□【B】切合“C”，并；□【A】切合
“B”，并；改良举措：
1.
2.
3.
改良收效：
1.
2.
3.
内部审核人：日期：
工作人员的【C】
安全防备切合规
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定。

。