文档介绍:-
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有关蛋白质的计算
一、有关蛋白质相对分子质量的计算
例1组成生物体*蛋白质的20种氨基酸的平均相对分子质量为128,一条含有100个肽键的多肽链的分子量为多少?
• 等元素 d. 多肽
2.能正确表示形成蛋白质分子的构造层次,从小到大依次是( )
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸脱水缩合
④一条或几条多肽链连接在一起 ⑤多肽 ⑥蛋白质
A.②一①一③一④一⑥一⑤ B.①一③一②一④一⑥一⑤
C.②一①一⑥一③一④一⑤ D.②一①一③一⑤一④一⑥
,则这个羧基的位置分别位于〔〕
2.如果一个氨基酸分子中,有两个羧基,其中一个羧基连接在R基上,则另一个羧基的部位是在〔 〕
A.与氨基端相连 B.与羧基相连 C.与H相连 D.与连有氨基的碳原子相连
—CH3,则丙氨酸是由哪几种化学元素组成的
,1分子丙氨酸含有的C、H、O、N原子个数依次是( )
A.2、3、7、1 B.7、3、2、1 C.3、7、2、1 D.4、9、4、1
,则赖氨酸的R基为〔 〕
A.—C4H10NB.—C4H10OC.—C4H10OND.—C5H11N
〔C10H17O6N3S〕是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽,它是由谷氨酸〔C5H9O4N〕、甘氨酸〔C2H5O2N〕和半胱氨酸缩合而成的,则半胱氨酸可能的分子式是
A.C3H3NS B.C3H5NS C.C3H7O2NS D.C3H3O2NS
1.关于氨基酸的表达错误的选项是( )
A.构成蛋白质的氨基酸分子的构造通式是
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B.人体摄入的蛋白质要经过消化形成氨基酸才能被人体吸收
C.自然界中的氨基酸约有20种 D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽
2.以下几种物质中,不属于构成蛋白质的氨基酸的是( )
,属于组成蛋白质的氨基酸有几种?〔 〕
①②
③④
4. 以下物质中有的是氨基酸,有的不是,其中能组成生物体蛋白质分子的全部氨基酸经缩合反响形成的物质叫做〔 〕
〔〕
2. 两个氨基酸缩合成肽并生成水,这个水分子中氧原子来自氨基酸的〔〕
3. 写出以下两个氨基酸分子缩合成肽链的过程,并用方框显示出肽键的位置.
〔1〕HN2—CH2—COOH 〔2〕NH2—CH2—CH2—COOH