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精品文档
《职工食堂就餐规定》
一、目的
为加强食堂管理,保证就餐秩序,为企业职工提供优秀
的后勤保障服务,创造优秀的就餐环境,联合企业实际情况
拟订本办法。
二、合用范围
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1
精品文档
《职工食堂就餐规定》
一、目的
为加强食堂管理,保证就餐秩序,为企业职工提供优秀
的后勤保障服务,创造优秀的就餐环境,联合企业实际情况
拟订本办法。
二、合用范围
所有部门
三、就餐规定
1、准时定点就餐
(特殊情况除外)
中餐12:10准时开始就餐
晚餐17:40(冬季) 18:10(夏季)
,非就餐时间不得
进入食堂,更不得提早就餐。

要提早通知食堂,做好提早或推迟开餐时间(超过企业就餐
职工总数的 50%方可提早或推迟开餐时间, 其他情况一律按
正常时间开餐),如果企业放假(调休)要提早通知食堂,
做好其他各项准备。
2、就餐时需自备勺子、碗和筷子。
四、就餐管理
1、职工就餐时须填写《职工就餐登记表》 ,关于没有按
规定填写《职工就餐登记表》者,企业将按有关规定赐予处
罚。
2、职工因工出门,必须在就餐前 1小时内电话通知食堂
炊事员,未提早通知者赐予口头警示一次。
3、外来人员就餐须由综合管理提早电话或口头通知食堂
炊事员,否则食堂炊事员有权拒绝外来人员在食堂就餐。
五、就餐人员范围
1、家在外地且住宿在企业宿舍的职工;
2、销售部白班值班工作人员;
3、保安组白班工作人员;
4、在企业临时加班的工作人员,须提早电话通知食堂炊
事员,否则不允许就餐。
六、食堂炊事员管理规定
1、食堂炊事员要在规定的开餐时间内保证职工就餐,员
工不得提早去食堂就餐。
2、食堂炊事员必须努力工作,严格各项卫生制度,节俭
水、电,节俭成本。不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟、
香、营养和卫生,保证职工吃饱、吃好,身体健康。
七、讲