文档介绍：创业计划书创业计划书学生:李雪艳?一、发展前景?二、店面名称?三、店面介绍?四、主营?五、营销战略?六、财务分析发展前景——针对重庆工商职业学院西门?重庆工商职业学院拥有教职工 10000 余人?学生吃饭的问题一直是师生们思考的问题?学校食堂是大锅饭,营养、味道都不是很理想?西门外面主营饮品类、干锅、炒菜、面食类?因此开一家黄焖鸡米饭优势很大?餐厅名称:黄焖鸡米饭全国连锁加盟——重庆工商职业学院店简介?本店在重庆工商职业学院西门,主要针对在校师生和工人?为其提供早餐、午餐、晚餐?主营土豆黄焖鸡米饭、黄焖鸡米饭、黄焖排骨饭特色黄焖鸡米饭?黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。?是历史传统名吃,起源于济南。?最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时.?各商富贾,"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店. ?其招牌菜"百草黄焖鸡”,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝. 优势: 汤锅类型营养健康独此一家味道别具一格劣势:菜品太过单一没有买有附带饮品类学生放假后客源少前期战略? ,利用大三认识的学生进行口碑宣传? 2天发 3三元现金抵扣卷? ,加微信免费订餐送餐?4发展成熟后可以开第二家、第三家等店面人员组成?店长兼任厨师长共一名?服务员 3名: 1号员工洗碗、洗菜、清洁等 2 号员工上菜等 3 号员工负责迎宾、结账等营销战略: ? :要求工作人员以顾客第一的观念,认真听取顾客意见? :树立“树立顾客满意自己满意的观念”,做到时刻为顾客着想? “透明式厨房”让顾客吃的放心,即玻璃透明厨